精彩评论

在我接触普洱茶的过程中,没地方请教求学,只有自己专心研究。对普洱茶变化的把握,全凭自己的经验。目前,整个普洱茶市场,缺乏的就是普洱茶的知识,几乎没有一个人能够从新茶开始就知道在口感上三五年后茶叶是如何变化的。 各地市场对普洱茶的接受态度也不同。1987年,我把普洱茶推向。市场一开始厌倦。邓时海讲述《普洱茶》创作过程 邓时海通过自己的专业知识和经验,向广大读者详细介绍了普洱茶的历史、文化、制作工艺以及品尝方法等方面的知识。在当时,普洱茶在地区还算是一个比较新鲜的事物,因此这本书的出版在一定程度上促进了普洱茶在地区的传播和发展,也让更多的人了解和喜欢上了这种独特的饮品。

周仁望普洱茶的先驱者被誉为“普洱茶之父”对普洱茶的发展有着深远的作用。 他早年留学,学习制茶技术,回国后致力于推广和改良普洱茶制作工艺,将传统普洱茶文化与现代科技结合。 周仁望不仅在各地推广种植适合普洱茶发酵的茶叶品种,还倡导科学管理茶园,升级茶叶品质。邓时海,被誉为“普洱茶第一人”,1941年11月15日出生在马来西亚,中国国籍,在马来西亚高中毕业后以侨生身份到升学,就读于师范大学体育系,毕业后留校任教,他率先提出普洱茶“越陈越香”的特性,并推广“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的理念,他的著作《普洱茶》一书被公认为普洱茶领域的经典之作。

后在师大任教。80年代,他在经营紫沙茶壶,同时传授太极。90年代初,转行卖茶,并以独特方式推广普洱茶,最终使其成为风靡两岸的热门话题。他所著的《普洱茶》一书,对普洱茶的普及产生了深远影响,成为该领域必读之作。此外,邓时海还出版了《普洱茶续》等多部作品,深受茶文化爱好者的推崇。台茶之父-吴振铎 (1918-2000) 福建福安人,福建省立高级茶科学校首届毕业生。1946年毕业后任福建省福安高级茶科教务主任,1947年任省农业试验所平镇茶业分所。1952年起兼任大学农艺学系茶作学讲师、教授等职。吴振铎毕生致力于茶树育种、茶园机械、茶叶制法及品鉴之研究。先后育成15个茶树新品种。

“茶叶之父”李春生的财富是不义之财?1936年老照片,左为台北大稻埕礼拜堂,右为李春生住宅 李春生是茶外销先驱,对茶产业贡献颇多,但一直以来,对他的评价褒贬不一。除了一般产业之外,他也经营生意,同时在茶叶收购与给农户贷款也十分严苛,被谑称为“番势李”;更值得一提的是,甲午战争之后。