哎哟喂最近真是听说了不少普洱茶买家的血泪史,小明同学前阵子就栽了个大跟头,花大几千块买了几饼所谓的"古树纯料",结果泡开一看颜色不对,味道也怪怪的一查才知道是拼配茶加色素的产物,这还不是最惨的隔壁老王去年收藏的那批"陈年普洱",结果被鉴定出来是年份,气得他把茶饼都砸了,咱们今天就好好聊聊这普洱茶坑里的那些事儿,看看你有没有中招? 🤯
普洱茶其实就分两大类生茶和熟茶,生茶就像个青涩的少年刚做好的时候有点苦涩,但放久了会越陈越香;熟茶呢,就像是已经被岁月抚平了棱角的大叔起初就带着醇厚的口感,许多新手一上来就问"哪个好喝",这就像问"苹果和香蕉哪个好吃"一样,完全取决于你本身的口味啊。我个人是比较喜爱生茶的,那种回甘的感觉太上头了。
这个话题简直是普洱茶圈里的硬核知识。古树茶就像是茶界的老寿星根系发达,吸收的养分多所以味道层次丰富;台地茶呢,就像是量产的小年轻生长快但内涵物质少。许多人被"古树"两个字忽悠,以为只要是古树就一定好,其实不然。有些商家会把几棵老树和一大片台地茶混在一起,美其名曰"古树混采"价格却按纯古树卖,这类操作真是让人血压飙升。记住一句话价格决定不了品质但品质决定价格。
关于年份我只能说不是越老越好! 很多新手一听到"50年代的老茶"就两眼放光,仿佛喝了就能穿越时空。其实普洱茶也有保质期的好吗?放太久反而或许变质发霉。而且现在市面上很多所谓的老茶,都是年份的产物。我有个朋友就买过一饼写着"80年代"的茶,结果专家一看说是2010年的仿品,气得他当场表演一个原地爆炸!💥 所以啊选茶看年份不如看仓储条件和茶汤表现这才是王道!
这个技能简直是防坑必备。首先看包装那些包装得花里胡哨的十有八九有疑问;其次闻干茶,正品普洱应有自然的茶香而不是刺鼻的化学香精味;再来泡开看茶汤,真茶汤是透亮的琥珀色不会浑浊不清。还有个终极秘诀去正规渠道采购!别贪小便宜去什么"茶农直销"、"私人收藏"的地方买,那都是坑爹套路!我表哥就因为贪便宜买过一饼"宫廷普洱",结果泡出来满嘴铁锈味差点没送医院!
辨别方法 | 正品特征 | 假货特征 |
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包装 | 简洁大方信息完整 | 花哨信息不全 |
干茶气味 | 自然茶香 | 香精味刺鼻 |
茶汤颜色 | 透亮琥珀色 | 浑浊深黑色 |
说到价格真是一言难尽!普洱茶的价格能够从几十块一饼到几十万一片不等。新手最简单犯的错误就是:以为越贵越好!其实不然适合自身的才是的,我有个同事非要去买那种动辄上万的天价茶结果喝了一口就吐了,说比下水道还难闻!🤢 所以啊刚着手入门的时候,提议从百元档着手尝试找到本身喜爱的口味类型,再慢慢提升装备,记住:好茶不便宜便宜没好茶,但价格高≠品质好!
说了这么多其实想表达的就是:买普洱茶一定要理性消费!不要被那些花哨的营销词忽悠了,什么"古树"、"纯料"、"宫廷级",听听就好,多喝多比较找到适合本身的才是最要紧的。倘若你已经被坑过别灰心这就像交学费一样总得有人教咱们这些道理嘛!😂 最后送大家一句话:茶是喝的不是用来的!