普洱茶熟茶发酵流程，2025必看_发酵秘籍曝光_完整指南_揭秘核心价值_省钱攻略_解析诱人好处(提升30%品质)

接下来，我们要探讨的是普洱熟茶的发酵工艺。普洱熟茶，是以晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵、干燥、分筛和拣剔等工序精心制成的。其中，人工渥堆发酵是整个工艺流程中的核心环节。在渥堆发酵的初期，首要任务是备妥足够量的晒青毛茶原料，并将其堆叠成一定高度的“堆子”。