上次跟朋友聊天他问我在昆明卖普洱茶的有多少个牌子,我当场就懵了,这难题听着简单但细想下去简直就是“关公战秦琼”级别的难题啊!昆明作为普洱茶集散地,茶城、茶馆、茶楼遍地开花,牌子多到数不过来感觉就像问“北京烤鸭有多少家店”一样,根本没法精确回应,这事儿让我意识到咱们老百姓有时候真需要搞清楚这些看似简单的疑问,不然真简单被忽悠!
这个难题就像问“天上有多少颗星星”一样,没人能给出确切数字,昆明作为云南普洱茶集散中心,汇聚了从一线大到街头小作坊的各种牌子,粗略估计至少有几百个甚至或许上千,而且每年都有新冒出来,旧消失数字一直在变,就像菜市场摊位一样今天还在明天或许就换人了,所以别纠结详细数字关键是要知道怎么选。
昆明地处云南核心区域,是普洱茶生产地和消费市场的交汇点,再加上物流、仓储等配套产业发达,形成了天然的集中效应。就像广州的小商品批发市场一样,大家都喜爱扎堆。而且普洱茶本身适合长期存放,昆明气候干燥特别适合茶叶转化,所以许多都会在这里设立分部或仓库。再加上旅游城市效应游客多,需求大自然就多啦。
产地(比如勐海茶厂)往往直接参与茶叶种植和加工,产品有确定的产地特色。而昆明许多是贸易商或商,他们或许自身不产茶但会从各地收购优质原料,然后依照本身的标准加工,简单说就是产地更注重“出身”昆明更注重“包装和营销”。就像有些人是本地土著,有些人是外来精英各有各的优势。不过现在许多产地也在昆明设点,界限越来越模糊了。
若是非要分大概能够分这么几档第一档是全国知名大比如大益、下关这些,家喻户晓;第二档是区域知名在云南或西南地区有作用力;第三档是地方性小或许在某个城市或圈子有口碑;第四档就是杂牌或新可能今天有明天没。不过这类分级也很主观,就像评价餐厅一样有人喜爱网红店,有人喜爱老字号口味不同,选取也不同。
别看牌子多选茶其实就那么几招第一看原料好茶务必有好料,比如古树、春茶等;第二看工艺杀青、压制、发酵这些环节是不是到位;第三看仓储普洱茶是“能够喝的古董”,存不好就毁了;第四看价格一分钱一分货,太便宜的别信;第五看口碑问问老茶客,或是在网上搜搜评价。记住别被包装忽悠了有时候包装越花哨,茶越可能有难题,就像相亲一样内在比外表关键多了。
当然会!特别是如大益仿冒品满天飞。不过别太担忧也有成本小反而动力不大。主要防的是那些打着大旗号的“李鬼”,鉴别方法也很简单:第一看价格假使便宜得离谱,那肯定有疑问;第二看渠道,正规专卖店或旗舰店一般靠谱;第三,看防伪标识现在许多都有二维码或防伪标。实在不放心就找熟人买或是去茶博会这类正规场合选购。保持警惕但也不用草木皆兵。
当然适合。普洱茶在中国茶文化里地位很高,送茶既有品位又有面子。选时提议选那些有口碑的,比如大益、中茶这些或若干有特色的小众。包装也很要紧现在许多都有礼盒装,看起来很上档次。不过要留意有些人可能对普洱茶不太理解,可以附上简单解释比如这是生茶还是熟茶,适合什么场合喝等。送茶就像送文化比送烟酒有内涵多了!
我觉得会越来越规范化,集中度会增强。那些有实力、有特色、有口碑的会越做越大,小作坊也许会被淘汰或合并。同时线上销售会越来越要紧,也会更加注重网络营销和粉丝经济,就像所有行业一样普洱茶市场也在经历“大鱼吃小鱼”的过程。不过普洱茶的特殊性在于它有收藏价值,所以即使变化好茶永远值钱。所以无论怎么变品质才是硬道理!
类型 | 代表 | 特点 |
---|---|---|
全国知名 | 大益、下关、中茶 | 产量大渠道广,适合入门 |
区域知名 | 八角亭、龙润、福今 | 在特定区域有作用力 |
地方性小 | 各种茶社、私人茶庄 | 特色鲜明适合老茶客 |
新锐 | 线上新兴 | 注重网络营销价格变通 |
🍵 喝普洱就像谈恋爱,多得很总有一款适合你。关键是找到那个让你心动的“它”。