精彩评论






你有不存在想过那块裹着普洱茶的竹壳到底要不要拆开呢?作为一个喜欢喝茶、也爱折腾茶叶存放的人我真是被这个疑惑困扰过一阵子。其实啊说到底这事儿还真不能一刀切得看你本身的情况还得结合茶叶的特点和存放环境。
先说说我的感受吧。有一次我去茶馆喝茶看到一位老茶客拿出一饼竹壳包裹的普洱茶打开的时候那股香气扑鼻而来顿时觉得特别有仪式感。当时我就想这类古朴的包装肯定不是白来的一定有它的道理。后来我自身存茶的时候也尝试过保留竹壳结果发现确实不错——茶叶的香气没那么容易跑掉而且竹壳还能起到防潮的作用。不过呢也不是所有情况都适合保留竹壳后面我会慢慢讲到。
其实吧要不要拆开竹壳主要看两个方面:一个是你的存放环境另一个是你自身的习惯。假使你家里的湿度不高通风条件也挺好那竹壳完全不用拆。竹壳本身就是一种天然的保护层它既能隔绝空气中的湿气又能挡住灰尘相当于给普洱茶穿了一件小外套。我有个朋友住在北方气候干燥,他就从来不会拆竹壳,存了好几年的茶都还保持得很不错。他跟我说:“竹壳就是个天然的保鲜膜,干嘛要破坏它呢?”听他这么一说,我倒觉得很有道理。
不过呢,要是你住的地方湿度大,或空气里飘着各种奇怪的味道,那我建议还是拆开竹壳比较好。毕竟竹壳虽然透气,但它的透气性有限,假如湿气太重的话,茶叶还是有可能时的。而且啊,要是你家附近有厨房油烟什么的,那竹壳很可能吸收这些味道,最后茶叶的味道就会变得怪怪的。记得我有一次存了一饼竹壳茶,后来发现竹壳有点发霉,里面的茶饼倒是没事,但还是让我心惊胆战了一阵子。所以啊,要是你家环境不太好,还是拆了吧。
还有个很必不可少的点,就是你存茶的时间。若是是短期存放,比如一年两年的,我觉得完全可保留竹壳。为什么呢?因为短期存放的话,茶叶的变化不会太大,竹壳的存在基本不会作用茶叶的转化。而且,保留竹壳还有一个好处,那就是方便取茶。我记得自身刚存茶的时候,总是小心翼翼地剥竹壳,生怕弄坏茶叶。后来我发现,其实只要剥开一点点就能取出适量的茶,剩下的竹壳还能继续保护其他茶饼。你看,这样既省事又实用。
但要是长期存放呢?比如三五年甚至更久,那我建议还是拆开竹壳比较好。为什么呢?因为长期存放的时候,茶叶会经历更多的转化过程,竹壳虽然能隔绝若干外界的影响,但也可能阻碍内部的呼吸作用。而且啊,长期存放的茶叶往往需要更加细致的管理,比如定期检查有不存在时、有木有串味之类的。倘若竹壳一直裹着,检查起来就不太方便。不过呢,也不是说一定要立刻拆掉竹壳,你可依照竹壳的状态来决定。要是竹壳看起来完好无损,那暂时保留也没疑问;要是竹壳已经开始发黄或破损了,那就赶紧拆掉吧,别让茶叶受到不必要的伤害。
说到这儿,我得分享一个亲身经历。几年前我存了一批竹壳茶,一开始没太在意,想着竹壳挺好看的,就一直放着。结果过了两三年再去翻看的时候,发现有一部分竹壳已经有点裂开了,里面的茶饼也受到了一点影响。我当时特别后悔,心想早知道就早点拆开检查了。从那以后啊,我就养成了习宫不管存的是竹壳茶还是别的包装,每隔一段时间都会去检查一下。现在想想,这可能是长期存放普洱茶的一个小技巧吧。
其实吧,不管是拆还是不拆竹壳,关键是要找到适合本身的方法。每个人的情况都不一样,所以没必要盲目跟风。像我嘛,现在存茶的时候,短期的就保留竹壳,长期的就拆开检查,然后再装进密封袋里。这样既保证了茶叶的品质,也不耽误日常喝茶。而且啊,拆开后的茶叶还可以换个漂亮的盒子装起来,每次拿出来喝茶的时候都觉得特别有成就感。
当然啦,我也明白,有些人就是喜磺种古色古香的感觉,觉得竹壳包装特别有韵味。其实啊,这类心情我也理解,毕竟喝茶嘛,除了品味茶本身,也是一种生活态度。倘若你真的喜欢竹壳包装,那完全可保留,只要留意存放环境就好。就像我认识的一个茶友,他专门收藏了若干带竹壳的普洱茶,每次拿出来的时候都会小心翼翼地剥开竹壳,然后端起茶杯细细品尝。他说,此类感觉让他觉得自身像个古代文人,特别有仪式感。听他这么说,我倒是觉得,喝茶有时候确实不仅仅是喝茶那么简单。
不过呢,我觉得无论你是喜欢保留竹壳还是拆开存放,最要紧的是要用心对待每一片茶叶。毕竟普洱茶的魅力就在于它的变化,而此类变化需要时间和耐心。假若你能好好照顾它,它也会给你带来意想不到的惊喜。记得有一次我打开一饼竹壳茶,发现里面的茶饼已经转化得很好,茶汤入口柔和又有层次感,那种感觉简直无法用语言形容。那一刻啊,我真的觉得,存茶的过程就像等待一朵花绽放一样美好。
总之啊,要不要拆开竹壳存放普洱茶,这事儿真木有绝对的答案。其实吧,存茶这件事本身就是一门学问,也是一门艺术。每个人都可按照本身的喜好和实际情况来决定。不过呢,不管你是选择保留竹壳还是拆开存放,都要记住一点:用心对待每一饼茶,这样才能真正体会到普洱茶的魅力。就像我经常跟朋友说的那样:“喝茶嘛,开心最要紧!”
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