从汤色辨别:干仓普洱茶的汤色一般为栗色，深栗色，茶汤虽然仍有苦涩味，但汤色透亮，给人感觉干净、纯粹。 从叶底辨别:干仓普洱茶的叶底呈栗黄色至深果绿色，叶质厚实，有弹性，这说明茶叶的品质较好，存储状态得当。 鉴别方法 观察外观:湿仓存放的茶饼外包纸张容易有水渍，颜色暗淡、粗糙，甚至有霉点。怎么区分普洱茶的干仓和湿仓？可以从你一下几个方面入手：首先是外包纸 一般而言，干仓茶因储存环境较为单一，筒身较少碰撞，会比较干净、无水渍，云南七子饼固定筒身之铁丝也不容易锈蚀。反之，湿仓茶筒身则较无法保持完整洁净。外包纸张如果有水渍，通常已经进过仓，尤其第一饼与最后一饼最容易发现水渍。