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平阳黄汤茶,平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。平阳黄汤茶为农产品地理标志保护产品。平阳黄汤,亦称温州黄汤,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,与蒙顶黄芽、霍山黄芽等知名黄茶齐名。乌牛早茶,该茶通过科学管理。

核心产区为温州平阳南雁荡山脉朝阳山,原料选用平阳特早茶一芽一叶,年产量仅千余斤。2006年工艺获发明专利,2012年列入非遗,现为“中国黄茶之乡”代表。如子久、盈黄、天润等主打明前茶,价格500-2000元/斤。九曲红梅 九曲红梅属红茶类,产自杭州西湖区双浦镇,以西湖龙井群体种鲜叶制成,形似鱼钩。细数起来,温州本地产的茶叶可分为下面几类。 『特色早茶』 永嘉乌牛早:乌牛早因主要产于永嘉乌牛镇而得名,是我国茶类早发芽的品种。2008年便被列入第二批温州市非物质文化遗产名录。瓯海黄叶早:瓯海黄叶早是我国“珍贵的特早生茶树良种”,有着宋朝起即为宫廷贡品的盛名。此茶香气高远、味爽回甘、独具风韵。

温州是生产名茶的地方,永嘉、泰顺的茶叶品质都非常好,今天我们就来聊一聊温州本地的名茶。泰顺日月井三杯香 泰顺特产日月井三杯香产于浙江泰顺,开采于清明,通常春、夏、秋三季都可采制,品质以春茶为优,秋茶居中,夏茶居次,三杯香的采摘标准是一芽二叶。品质具有:细紧苗直,大小均匀,,色泽油润。

温州位于中国东南沿海浙江省南部因其独到的地理环境和气候条件成为我国必不可少的茶叶生产基地。温州不仅盛产绿茶还有乌龙茶、红茶等多种茶类。其中绿茶是更具代表性的茶类,尤其是永嘉乌牛早茶、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶等四大特早名优茶。温州还开发了其他多种茶类。

温州茶叶生产历史悠久,相传东晋永和年间,雁荡山就开始种植茶树,至今已有1600多年历史,其兴起则在隋唐。《茶经》引用《永嘉图经》记载道,“永嘉县东三百里有白茶山”,可见我市茶叶在隋唐时期已闻名遐迩。今天小编,带你来品一下温州八大早茶吧!来感受下温州早茶的。如今,让我们一同踏入温州,品味那八大早茶,领略其独特的茶韵。温州八大早茶 瓯海黄叶早 瓯海黄叶早,这款茶叶外形扁平挺直,色泽翠绿且油润,散发着清新的嫩香。品尝起来,其滋味鲜醇,汤色嫩绿且明亮,叶底嫩匀如花朵般绽放,因而被誉为“浙南龙井”。文成刘基贡茶 文成刘基贡茶,其茶叶芽锋毕露。

“廊桥红”是温州人的第一款红茶,立足泰顺这座绿色生态博物馆,高山活泉自然蕴盖,所产的茶每一芽一叶都是自然的馈赠。其以红润的汤色,饱满的气息,质朴而清晰的山野风味,很快在国内众多的茶叶评比中斩获连连,被誉为“茶叶中的廊桥”。 坐在廊桥边的小茶馆里泡一盏”廊桥红“,品味最古朴的生活味道。温州黄汤,又叫做平阳黄汤,是浙江省的主要名茶之一,主要产地在浙江省平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等县,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质。该茶创制于清代,并被列为贡品,距今已有200余年。时期失传。新中国建立后,于1979年又恢复生产。温州黄汤一般在清明节前采摘。

“雁荡毛峰”始于东晋,茶史1600年,是温州茶文化之源,具有“幽香清甜”的典型品质特征。 2018年获评文化名茶,被认定为农产品地理标志产品,2019年刘祖生教授题词“雁荡毛峰,千年贡茶”,2022年《雁荡毛峰茶》行业标准正式实施。2024年被授予2024中国好绿茶大会推荐区域公用,纳入中国《农耕农品记忆索引名录》。

经专家评审,评选产生绿茶茶王、黄茶茶王和红茶茶王,其中乐清市德蕴茶叶专业合作社的畲里牌雁荡毛峰获评温州绿茶茶王。 同时,该活动评出2025年温州十大精品名茶,乐清市绿芙农业开发的绿芙牌雁荡毛峰、乐清市芳芯绿雁茶叶的芳芯绿雁牌雁荡毛峰和乐清市能仁村茶叶专业合作社的能仁村牌红茶榜上有名。 畲里茶园。徐琴微 摄 据了解。