嘿各位吃货们,说到旅游不仅要看风景还得吃遍当地特色嘛,衢州和张家界这两地不仅有绝美的自然风光,还有让人口水直流的地道小吃,今天我就带大家来一场森林中的美食之旅,看看那些让人的小吃到底有多好吃,🌲🍜
说到衢州小吃龙游发糕绝对是榜上有名,这玩意儿看着简单但口感真的绝了,软糯香甜带着淡淡的米香一口下去,感觉整个人都暖和了,🥰 我第一次吃的时候,简直惊呆了这玩意儿也太好吃了吧。
而且发糕的种类还不少,有甜的、咸的还有各种馅料的,我个人最喜爱的是加了红糖的甜发糕,甜而不腻口感超级棒,若是你去衢州一定要尝尝这个不然真的会后悔,😋
小贴士早上吃最地道许多早餐店都有卖价格也不贵,几块钱就能吃到一大块,性价比超高。
张家界是土家族的聚居地,所以土家腊肉是绝对不能错过的美食,这玩意儿看着黑乎乎的,但味道绝对让你惊艳。咸香可口肥而不腻搭配米饭或是面条,简直绝配。🤤
腊肉的制作过程很复杂,要经过腌制、熏制等多道工序,所以味道特别浓郁。我第一次吃的时候感觉整个人都被这香味“攻击”了,根本停不下来。😂
倘若你去张家界一定要尝尝当地的腊肉火锅,把腊肉和其他食材一起煮,味道真的绝了!不过腊肉比较咸吃的时候记得少放点盐哦!
衢州的常山胡柚可是出了名的!这类柚子个头不大但味道超级甜而且没有普通柚子的苦味。🍊 我每次去衢州都会买一大袋胡柚带回家,吃个不停!
胡柚不仅能够直接吃还能够做成各种美食,比如胡柚茶、胡柚酱等等。我个人最喜爱的是胡柚茶,酸甜可口喝一口感觉整个人都清爽了!🍵
小贴士:胡柚的食用期在秋冬季节,这个时候的胡柚最甜千万不要错过哦!
说到张家界美食三下锅绝对是不能错过的!这玩意儿其实就是一种土家族的火锅,把肉、蔬菜、豆腐等食材一起煮,味道超级浓郁!🍲
三下锅的做法很简单但味道却非常惊艳。我第一次吃的时候感觉整个人都被这香味“俘虏”了,根本停不下来!😍
假使你去张家界一定要尝尝当地的三下锅,选取当地人推荐的小店,味道绝对正宗!不过三下锅比较辣吃不了辣的朋友记得提早告诉店家少放点辣椒哦。
衢州的柯城麻糍也是一道必吃的小吃!这玩意儿看着像汤圆但口感却完全不同。软糯Q弹带着淡淡的芝麻香味一口下去,感觉整个人都舒心了!💖
麻糍的种类也不少有甜的、咸的,还有各种馅料的。我个人最喜欢的是加了红糖和芝麻的甜麻糍,甜而不腻口感超级棒。🥰
小贴士:麻糍趁热吃这样口感。要是你去衢州一定要尝尝这个不然真的会后悔。😋
张家界的葛根粉也是一道特色小吃!这玩意儿看着像藕粉但口感却完全不同。滑溜溜的带着淡淡的葛根香味一口下去,感觉整个人都清爽了!🌿
葛根粉不仅能够直接吃,还能够做成各种美食比如葛根粉糕、葛根粉粥等等。我个人最喜欢的是葛根粉粥,滑溜溜的喝一口感觉整个人都舒服了!🍵
小贴士:葛根粉用温水冲泡,这样口感。假若你去张家界一定要尝尝这个不然真的会后悔!😋
衢州的开化青蛳也是一道特色小吃!这玩意儿看着像螺蛳但味道却完全不同。鲜香可口带着淡淡的河鲜味一口下去,感觉整个人都满足了!🦀
青蛳的做法也很简单主要是用清水煮,这样能保留最多的鲜味。我第一次吃的时候感觉整个人都被这香味“攻击”了,根本停不下来!😂
倘若你去衢州一定要尝尝当地的开化青蛳,选取当地人推荐的小店,味道绝对正宗!不过青蛳比较脏吃的时候记得清洗干净哦!
张家界的社饭也是一道特色小吃!这玩意儿看着像普通的米饭,但味道却完全不同。咸香可口带着淡淡的艾草香味一口下去,感觉整个人都满足了!🌱
社饭的做法也很简单主要是用艾草和米饭一起煮,这样能保留最多的香味。我第一次吃的时候感觉整个人都被这香味“俘虏”了,根本停不下来!😍
要是你去张家界一定要尝尝当地的社饭,选取当地人推荐的小店,味道绝对正宗。不过社饭比较硬吃的时候记得慢慢嚼哦。
好了今天的美食攻略就到这里啦!期待这些信息能帮到大家,让大家在衢州和张家界不仅能欣赏到美丽的风景,还能吃到地道的美食!😋 旅行中最开心的事情,莫过于边吃边玩了对吧?🥳
祝大家旅途愉快吃好喝好!🎉