精彩评论






去年去张家界玩本来是冲着风景去的,结果被那里的小吃狠狠“拿捏”了。一进景区门口就被各种小吃摊围得水泄不通,价格贵得离谱味道还一般,真是又气又饿。 后来才知道,其实张家界的小吃有好多隐藏的宝藏,只是许多人不知道怎么找,怎么选甚至怎么省下冤枉钱。
张家界的小吃可不止辣子鸡和三下锅,还有土家酱香饼、腊肉炒蕨粑、酸汤鱼甚至还有油炸粑粑种类多到让人眼花缭乱。
有些小吃是当地特色比如血豆腐听名字有点吓人,但实际味道很特别有点像豆制品加点肉末,口感独有。
张家界的小吃丰富多样,但别光看名字就以为能吃,有些或许真的不太适合你。
本地人吃的东西跟游客吃的差别挺大,他们更喜爱土家菜比如酸辣土豆丝、剁椒鱼头这些才是地道的。
本地人也爱吃豆腐脑和米豆腐早上吃一碗,感觉整个人都精神了。
假如你想吃正宗的别只盯着景区门口的小摊,多问问当地人或是去若干老街小巷,说不定能找到惊喜。
许多游客都被坑过尤其是景区门口的小摊,价格高得离谱而且分量少得可怜。
提议大家先打听一下价格,或是直接去正规的餐馆,虽然贵一点但至少吃得放心。
遇到高价别急着买能够对比几家,再决定要不要买。
记住一句话“便宜没好货好货不便宜,” 但有时候便宜也有好货关键是要会挑。
我觉得辣子鸡和三下锅务必推荐一个是香辣过瘾,一个是炖得软烂入味。
还有土家酱香饼外脆里嫩,一口下去满嘴香。
要是你不怕辣一定要试试酸汤鱼酸酸辣辣,开胃又下饭。
张家界的小吃各有特色,适合本身口味的才是的。
去当地的老街或夜市那里的小吃不仅便宜,而且味道也很棒。
比如武陵源附近的夜市价格比景区门口低一半以上。
还能够选取若干连锁店,比如土家风味统一价格,品质有保障。
别只盯着景区门口多走几步路,说不定就能吃到物超所值的好东西。
张家界有许多能够带回家的特产,比如莓茶、葛根粉、腊肉都是不错的选择。
特别是莓茶喝起来清甜回甘,还能降火很适合送礼。
不过买的时候要认准正规渠道,别被假货骗了。
带回家的零食也可以考虑辣椒酱、豆干味道都很不错。
小吃街和游客区最大的区别就是,小吃街更接地气游客区更商业化。
游客区的小摊大多是为了赚钱,价格高,味道一般而且排队时间长。
而小吃街的摊位大多是本地人开的,价格恰当味道也更地道。
假使想吃得实惠又好吃,提议去小吃街而不是游客区。
有些小吃或许不适合所有人吃,比如血豆腐有些人看了也许会觉得恶心。
还有若干地方特色的发酵食品,比如酸汤鱼倘若肠胃不好,吃了或许会不舒服。
有些小吃用的是野生菌吃错了或许会中毒,一定要留意。
吃之前掌握一下是什么做的,别盲目尝试。
张家界的小吃值得一试,但别被表面的热闹迷惑了双眼,选对地方、选对时间、选对口味,才能真正享受美食带来的愉快。