精彩评论




最近去了一趟张家界袁家界,本来是冲着风景去的结果被当地的小吃狠狠种草了。我这个人对吃的需求不高,但这次真的有点上头。不过也踩了不少坑所以今天就来跟大家分享一下我的真实体验。
从嘉兴出发坐高铁大概要5个小时左右,到了张家界市区后再转车去袁家界,一路上都在想那边的小吃会不会特别有特色?网上说的那些“土家三下锅”、“腊味合蒸”、“酸汤鱼”什么的,听着就馋。
说实话我对这些地方菜一直抱有好奇又质疑的态度。毕竟有些网红小吃或许只是因为宣传到位,实际吃起来没那么惊艳。
刚进景区门口就被各种小吃摊包围了。有卖烤串的、炸物的、还有现煮的粉面,看得我眼花缭乱完全不知道该选哪个。
我看到一个摊子上写着“湘西臭豆腐”,心想这不就是咱们这边的臭豆腐嘛?结果一尝差点没把我熏哭……不是我挑剔,是真的很难吃。而且价格还贵一盒要15块感觉不值。
后来才知道这类路边摊其实风险很大,卫生条件不一定达标而且许多都是“假货”,味道和正宗的差太多了。
虽然踩了许多坑但也有若干真的不错,值得推荐。
这些菜在景区附近的餐馆里都能吃到,价格比路边摊恰当多了,而且味道也更稳定。
下面是我总结的若干避坑经验,期望能帮到你们:
我觉得最关键的一点是别太迷信网络推荐每个人口味不一样适合别人的不一定适合本身。
张家界袁家界的小吃还是值得一试的,但一定要有选择地吃。不是所有东西都好吃也不是所有东西都贵。
我最推荐的是酸汤鱼和三下锅,这两个真的让我印象深刻,其他像腊味合蒸、野菜炒肉也不错,但可能不太适合所有人。
不过倘使你对辣味比较敏感,那可能得提早做好心理筹备,张家界这边的菜普遍偏辣,特别是酸汤类的真的很刺激。
最后想说一句:旅行不只是看风景也是在品尝不同的生活。即使吃了几次“翻车”的小吃,但整体体验还是很棒的。
推荐小吃 | 特点 | 价格参考 |
---|---|---|
酸汤鱼 | 酸辣开胃鱼肉鲜嫩 | 人均40-60元 |
三下锅 | 腊肉+豆腐+萝卜炖煮 | 人均30-50元 |
土家粑粑 | 外脆内糯甜咸可选 | 5-10元/个 |
期待这篇分享能帮到你们,下次去张家界的时候记得带上好胃口,也带上好判断力!
若是你们也有去过张家界,或是有什么好吃的小吃推荐,欢迎留言交流~