土笋冻是厦门的一种传统小吃，以笋为主要原料，搭配酱油、花生酱等调料口感独到，深受游客喜爱。 张家界美景推荐 张家界森林公园 张家界森林公园是张家界的景点这里有壮观的石柱群、神秘的溶洞、清澈的溪流是摄影爱好者的天堂。 天门山 天门山是张家界的一座名山这里有世界更高的玻璃栈道、世界上最长的索道。以下是一些张家界旅游的美食推荐：特色菜肴 ？ 张家界三下锅：这是张家界的招牌菜，以腊肉、豆腐、萝卜等为主要食材，经炖煮而成，味道鲜美，口感偏重，又咸又辣，是一道下饭神菜 .？ 岩耳炖土鸡：岩耳生长在砂岩绝壁上，采摘难度大，较为稀少。其与土鸡合炖，相得益彰，香味醇厚馥郁。