最近我一个朋友从盐城自驾去张家界玩回来后天天念叨芙蓉镇的小吃说那边的腊肉、米豆腐简直绝了后悔没多带点特产回来。这让我想起自己也去过不少地方每次旅游最开心的就是吃当地小吃但有时候又怕踩坑不知道哪些才是真的地道。今天就聊聊盐城到张家界芙蓉镇旅游小吃那些事儿顺便给大家整理些实用知识。

1. 芙蓉镇有哪些必吃小吃？

腊肉、米豆腐、酸萝卜、社饭、糍粑、油炸臭豆腐、姜糖、擂茶这些都是当地特色，每样都值得一试。腊肉咸香入味，米豆腐软糯Q弹，酸萝卜开胃解腻社饭是野菜加糯米做的，糍粑外酥里糯，油炸臭豆腐闻着臭吃着香，姜糖甜而不腻，擂茶清香解渴。我个人最爱的是米豆腐和腊肉，每次去都要吃个够！

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2. 怎么判断小吃是不是正宗的？

看店面！老字号、当地人多的店一般不会错。比如芙蓉镇景区入口处的“刘阿妹”姜糖店，排队的人能绕两圈，那肯定有道理。再比如腊肉，正宗的是土陶罐腌制的，颜色偏深，闻起来有自然烟熏味，不是那种鲜艳得不正常的红色。还有米豆腐，正宗的是灰白色或淡黄色，不是雪白的，因为加了碱水才有那个颜色和口感。

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3. 吃小吃要注意什么？

1. 别贪多！当地小吃大多口味重，吃多了容易腻。
2. 注意卫生！尽量选有遮盖的摊位，或者店面干净的。
3. 带纸巾！很多小吃是辣的，吃完手油腻腻的。
4. 控制预算！小吃虽小，加起来也贵，别吃穷了。
5. 留点肚子！后面还有大餐呢。

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4. 哪些小吃适合带回家？

腊肉、腊鱼、姜糖、擂茶粉、酸萝卜这些都可以买点带回家。腊肉腊鱼要选真空包装的，保质期长；姜糖是硬糖，不怕压；擂茶粉可以自己在家冲泡；酸萝卜可以泡水吃。不过要注意腊肉腊鱼有点重，带飞机可能超重，坐倒是可以。

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5. 芙蓉镇小吃大概多少钱？

小吃名称	大概价格
腊肉	50-100元/斤
米豆腐	5-10元/碗
酸萝卜	10-20元/小袋
社饭	15-25元/份
糍粑	5-10元/个
油炸臭豆腐	5-8元/块
姜糖	10-30元/包
擂茶	8-15元/碗

价格仅供参考，具体以当地为准哦！

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6. 怎么避免被坑？

别在景区里面买！景区里面的小吃价格通常翻倍。尽量往当地人生活区走，比如镇子里面的小巷子，或者居民区附近。还有，别被“游客套餐”忽悠那些都是搭配好的，可能不是你想要的。买东西前问清楚价格，别等买完了才发现被宰。

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7. 吃小吃会不会水土不服？

有可能！当地小吃口味重，比如腊肉很咸，米豆腐可能偏辣。建议第一次少吃点，看看自己肠胃能不能适应。倘若担心可以提前备点肠胃药。我朋友就有一次在芙蓉镇吃多了辣的，结果晚上肚子疼，教训深刻啊！

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8. 去芙蓉镇旅游，小吃怎么安排？

• 早上：喝碗擂茶，吃个糍粑。
• 中午：腊肉炒饭或者社饭，再来个酸萝卜解腻。
• 下午：米豆腐、油炸臭豆腐，配点姜糖。
• 晚上：再来点腊肉腊鱼，或者找家当地餐馆吃顿火锅。

一天下来，小吃和大餐结合，既能尝到当地特色又不会吃太饱。记得多喝水，不然嘴巴会干！