您准备好“512G”的胃了吗？来张家界过个大快朵颐的“五一”吧！ 张家界美食清单: 张家界三下锅 是张家界的传统美食，由多种食材制作而成，以肉食为主，猪头肉、猪肚、牛筋、脆骨等任选三样，再搭配黄瓜、西红柿等各类素菜，吃起来香辣爽口，一筷一碗间皆是满足。四月去张家界旅游小吃 葛根粉:这是张家界特色的小吃之一以野生葛根为原料制作而成口感细腻滑爽具有清热解、生津止渴的功效。 腊肉炒蕨菜:选用当地农家自制的腊肉与新鲜蕨菜搭配炒制，腊肉的香味和蕨菜的清香完美融合，是一道色香味俱佳的传统菜肴。 三下锅:这是一道经典的张家界美食。