精彩评论








说到随州到云南泸沽湖的旅行,你或许会首先想到美丽的自然风光。没错,泸沽湖的蓝,蓝得让人心醉。但别忘了,这里的美食同样让人回味无穷。作为一个曾在泸沽湖流连忘返的旅行宅我深知这一点。
不过你有不存在想过,为什么很多人在泸沽湖游玩后,对小吃的感觉并不是那么满意?我曾听到有人抱怨:“泸沽湖的美食,未有想象中那么惊艳。”其实,这主要是因为游客对当地美食熟悉不深往往错过了部分隐藏的美味。
1. 猪膘肉:泸沽湖的猪膘肉口感独有,肉质鲜美。我曾品尝过,那种味道至今难忘。与随州的猪肉相比,猪膘肉的脂肪更加醇厚,入口即化。
2. 酸汤鱼:这里的酸汤鱼酸辣适口,鱼肉鲜嫩。我曾在一个小餐馆品尝过一碗酸汤鱼下肚顿时感觉整个人都精神了。
猪膘肉的制作过程,其实 quite interesting。当地居民将猪肉腌制后挂在火塘上,经过长时间的烟熏形成了特别的风味。这类传统手艺,已经传承了上百年。
在泸沽湖一份猪膘肉的售价大约在30元左右,而一份酸汤鱼则在20元左右。相比之下随州的猪肉价格大约在15元/斤,但口感和风味却无法与泸沽湖的猪膘肉相比。
其实,在泸沽湖,你还可以尝试若干其他的小吃,比如酥油茶、烤鱼等。不过我建议你一定要尝试猪膘肉和酸汤鱼,这绝对是你此行的一大亮点。
不过也有人认为,泸沽湖的小吃并木有那么出色,甚至有人觉得味道过于单一。这类观点,其实是因为每个人的口味和喜好不同。对我对于,泸沽湖的小吃是独一无二的。
随着旅游业的发展泸沽湖的小吃市场也在逐渐扩大。未来,我相信这里的小吃会越来越多样化,满足更多游客的口味需求。
要是你计划前往泸沽湖旅游,别忘了带的胃口,尽情享受这里的美食。相信我,这绝对是一次难忘的味蕾之旅。
大家还看了:
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.