这次来到赛里木湖，特意尝试了一下这里的美食，果然没有失望！ 高白鲑砂锅 ？ 这道菜简单到只有葱姜和一点点胡椒，但却鲜嫩无比。如果你喜欢清淡的口味，这绝对是你的不二之选。不过，如果你喜欢重口味，可能会觉得有点清淡。 蜜瓜三文鱼沙拉 这道沙拉非常清爽。高白鲑只在新疆赛里木湖才有，当地牧民通过独特的方式捕捞和烹饪，确保了鱼的极致新鲜。他们有着得天独厚的地理条件，能够鲜享活的高白鲑，这种鱼捕捞后即死，因此其新鲜度极高。【 清蒸高白鲑 】高白鲑出水便即刻死亡，这一刹那间的变化孕育出一种独特的香气。将处理妥当的高白鲑以开水轻浇，然后置于盘中。