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20257/20
来源:边逸飞-五年导游

中卫游客必尝的新疆吐鲁番旅游小吃美食指南

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中卫游客必尝的新疆吐鲁番旅游小吃美食指南

谁说新疆只有烤肉? 作为中卫的旅行爱好者,我第一次去吐鲁番的时候,根本不知道还有这么多好吃的,真的不是只有大盘鸡和烤包子, 这篇文章就是为你们整理的,吐鲁番最值得吃的那些小吃,保证让你吃得开心又不踩雷!


1. 吐鲁番葡萄干:甜到心巴上

你知道吗?吐鲁番的葡萄干是真·甜,我第一次吃的时候感觉嘴巴都在发光,那味道甜得让人想原地结婚,而且它还特别方便带着,放哪儿都不坏适合带回家送人,不过别贪多吃多了会牙疼我亲身体验过。

葡萄干不只是零食还能泡水喝超级解渴,特别是夏天去吐鲁番一杯葡萄干水简直比冰可乐还爽,我每次都会买一大袋回去分给朋友他们都说我太会挑了。


2. 烤包子外焦里嫩一汁

中卫去新疆吐鲁番旅游小吃

烤包子是吐鲁番的“国民小吃”,我第一次吃的时候差点被烫到,那个皮子脆得像炸鸡里面的肉馅儿,香得让人流口水。咬一口汤汁直接喷出来那种感觉,太刺激了

你能够在街边的小摊上买,5块钱一个性价比超高。我每次都会打包几个当午餐吃比外卖还香。不过要小心别吃太快不然会被烫到,这可是我的血泪教训


3. 酸梅汤:夏天的救命神器

酸梅汤真的是吐鲁番的“神级饮料”,我一到那儿就去买。那味道酸酸甜甜喝一口整个人都清爽了。特别是夏天热得像火炉一样喝上一口,立马降温。

这个饮料在本地人眼里,是夏天的标配。我在当地小卖部看到一瓶才两块钱性价比超高。我每次都会买好几瓶带回家喝朋友都说我太会买了。


4. 手抓饭:大口吃才够味

手抓饭是吐鲁番的“硬核美食”,我第一次吃的时候还以为是米饭加菜。结果一勺下去肉香混着米饭的味道直接让我上头。那口感软糯又香浓吃一口就停不下来。

中卫去新疆吐鲁番旅游小吃

它的做法也很简单用羊肉、胡萝卜、土豆一起炒,再和米饭拌在一起。我每次都会点一份一个人吃不完但吃完了还是想再来一碗。推荐配点辣子味道更绝。


5. 烤全羊:吃一次就忘不了

烤全羊是吐鲁番的“王炸级美食”,我第一次看到的时候还以为是里的场景。那羊皮烤得焦黄香味飘得老远。切一块肉质鲜嫩多汁配上孜然和辣椒粉,简直是人间美味。

不过价格有点贵一顿饭能吃掉我两天工资,但为了这口味道值了。我每次去吐鲁番都会找一家老字号,一边吃一边拍视频,朋友圈点赞破百。


6. 茶鸡蛋:路边摊的隐藏王者

茶鸡蛋是吐鲁番街头的“冷门宝藏”,我第一次在路边摊看到时,以为是普通的煮鸡蛋。结果一咬香得不行里面还带着茶香。每天早上都有许多人排队

这类鸡蛋是用茶叶、酱油、香料慢慢煮出来的,越嚼越香,我每次都会买一盒当早餐吃比面包还香。虽然看起来普通但味道真的惊艳


7. 哈密瓜甜到质疑人生

哈密瓜是吐鲁番的“水果界顶流”,我第一次吃的时候感觉舌头都要被甜化了,那果肉白嫩多汁咬一口,甜得像初恋。我以前觉得西瓜已经很甜了,结果哈密瓜直接让我“翻车”。

在吐鲁番随便进一家水果店都能买到,价格也不贵。我每次都会买好几斤带回家分享给家人。他们都说我太会挑了因为真的太甜了


8. 拉条子面食爱好者的天堂

拉条子是吐鲁番的“面食王者”,我第一次吃的时候以为是面条。结果一勺下去筋道又劲道配上羊肉汤,简直绝了。拉条子的口感真的不一样

它是用手工拉出来的每一根都很有韧性。我每次都会点一份配上一点辣子味道更棒。在吐鲁番拉条子是家常便饭,我吃了好多次每次都忍不住想再来一碗。

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