克孜勒苏柯尔克孜到厦门曾厝垵旅游小吃美食攻略_厦门旅游

最近我从新疆的克孜勒苏柯尔克孜自治州出发一路向南到了福建厦门的曾厝垵。这趟旅行让我对“舌尖上的中国”有了全新的认识也让我感受到不同地域文化的碰撞与融合。倘使你也计划来一趟这样的美食之旅那这篇攻略也许会帮到你。

先说说为什么选择曾厝垵吧。它位于厦门岛东南部是一个充满文艺气息的小渔村，这里既有老厦门的味道，又有现代年轻人喜欢的潮流元素。对像我这样来自遥远新疆的人对于，这里简直就像一个“小江南”，既有山海相依的美景，又有一大堆让人垂涎欲滴的小吃摊。

第一站：海蛎煎

刚到曾厝垵的时候，我就被一家卖海蛎煎的小摊吸引住了。老板娘热情地招呼咱们坐下，然后熟练地舀起一勺面糊，撒上新鲜的海蛎、韭菜和鸡蛋，放在铁板上煎得滋滋作响。不一会儿一份金黄酥脆的海蛎煎就端上了桌。咬一口外皮香脆，里面鲜嫩多汁，配上老板特制的甜辣酱，简直是味蕾的一次狂欢。

其实海蛎煎在新疆也有类似的做法，但这里的海蛎更加肥美，而且调料更讲究。我觉得这是一定要尝试的第一道菜，因为它不仅便宜，还特别接地气。

第二站：沙茶面

接下来推荐的就是厦门的招牌——沙茶面。此类汤头浓郁、口感丰富的面条，绝对会让你念念不忘。我在曾厝垵找到一家口碑超好的沙茶面馆老板娘告诉我，他们家的沙茶酱是手工熬制的，用了十几种配料，包含花生、虾米、辣椒等等所以才会有这么独有的香味。

我点了一碗加了各种海鲜的沙茶面有鱿鱼、虾仁、蛤蜊，还有炸过的豆腐块。每一口都蘑到不同的风味，既有海鲜的鲜甜，又有沙茶酱的浓香。虽然有点辣，但完全不会让人觉得呛嗓子，反而越吃越想吃。

不过要提醒大家沙茶面的汤头偏重口味假使不太能接受太咸或是说太辣的食物，可提前跟老板说少放一点调料。

第三站：土笋冻

说到厦门的特色小吃，怎么能少了土笋冻呢？这可是厦门人从小吃到大的传统美食。乍一听名字可能有点奇怪，但其实它是用一种叫“土笋”的海洋生物制作而成的冻状食物。口感Q弹滑嫩蘸上蒜泥醋或是说酱油膏，别提有多爽了。

不过坦白讲，第一次看到土笋冻的时候，我内心还是有点抗拒的，因为它的样子看起来有点像虫子。但当我鼓起勇气尝了一口后，发现味道真的很好，尤其是搭配酸甜的调料，简直是绝配！假使你够大胆的话不妨试试看。

第四站：花生汤

吃饱喝足之后，当然少不了来一碗暖胃的甜品收尾啦！厦门的花生汤是我最爱的一种甜品之一。它用现磨的花生粉加上冰糖熬煮而成，入口即化，甜而不腻。特别是在微凉的夜晚，喝上一碗热腾腾的花生汤，整个人都会变得格外温暖。

值得一提的是，曾厝垵里有很多卖花生汤的小店，价格都很亲民，一般五六块钱就能买到一大碗。而且每家店的配方略有不同，你可多试几家，找到自身喜欢的那一款。

1. 避开饭点高峰：曾厝垵是个网红打卡地，游客特别多，尤其是中午和晚上这两个时间段，很多热门摊位都会排长队。建议早点去或是说错峰出行，既能享受美食，又能拍到不存在人的风景照。

2. 多带：虽然现在移动支付很方便，但有些小摊贩可能只收，而且零钱找起来比较麻烦。所以建议随身带些零钱，方便交易。

3. 控制食量：曾厝垵的小吃种类繁多，很容易一不小心就吃撑了。建议每样都尝一点点，既满足好奇心也不会浪费钱。

4. 关注卫生：虽然大部分摊位都很干净但为了安全起见，选择那些人气高、环境整洁的店铺。毕竟健康最关键嘛！

从克孜勒苏柯尔克孜到厦门曾厝垵，这段旅程不仅让我见识到了不一样的风土人情，更让我感受到了美食带来的乐趣。假若你也想体验一次舌尖上的冒险那就快来曾厝垵吧！相信我，这里绝对不会让你失望。

精彩评论

户外领队小赵 2025-05-21

夏天到厦门曾厝埯旅游必尝小吃推荐夏日的阳光洒在厦门这座美丽的海滨城市将每一寸土地都染上了温暖的色调。

沙漠越野车手 2025-05-21

- 曾厝垵周边也有不少民宿可供选择，价格相对实惠，环境舒适，如“曾厝垵民宿”、“海边小筑”等。餐饮推荐 - 厦门特色美食有沙茶面、海蛎煎、花生汤等。若是你正身处厦门这座充满活力的城市，却无法远行至那片神秘的土地，不妨来一场“克孜勒苏柯尔克孜风情游”。位于厦门岛东南部的曾厝垵。

中西子-驴友 2025-05-21

克孜勒苏柯尔克孜自治州位于中国新疆尔自治区的西南部这里有着壮美的自然景观和深厚的文化底蕴。

穆静-旅行者 2025-05-21

沙茶面:厦门特色小吃，沙茶酱味道浓郁，搭配新鲜的海鲜和面条，味道鲜美。海蛎煎:海蛎煎是厦门的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，深受游客喜爱。曾厝垵的美食小吃街就隐藏在我手绘地图的那些街道里。小吃店很多，但味道重复的也不少。建议从曾厝垵牌坊主入口开始逛，越往里赚价格可能会便宜一点点。不过，真正要品尝美食。