嘿，朋友。我刚从厦门回来，这次去了趟胡里山炮台，说实话，那里的风景确实不错，但让我最头疼的反而是——小吃。作为一个资深吃货，本来满怀期待，结果到了那边，看着那些排队的人龙，简直想哭。所以今天我就来跟你们分享一下我的经历，希望能帮到你们少踩点雷。
说实话，每样都看起来超诱人，但问题是，它们的排队队伍长得像马拉松选手在冲刺，真的好难选啊。
先来说说沙茶面吧。一进胡里山炮台，就能闻到那股香喷喷的味道。这可是厦门的招牌小吃，很多游客都会专门跑去吃。不过呢，它的排队时间也是出了名的长。那天我站在队伍里，看到前面的队伍一眼望不到头，心里那个纠结呀，要不要放弃啊？
后来实在忍不住了，咬咬牙等了半小时才轮到我。结果一尝，嗯，味道真不错！汤头很浓郁，里面的配料也很足，有虾仁、鱿鱼、瘦肉片啥的，每一口都很有料。不过呢，这种排队的体验，真的让我有点崩溃，下次要不要试试别的呢？
说到海蛎煎，那就不得不提它了。这可是厦门的代表性小吃之一，尤其是胡里山炮台附近的海蛎煎，简直是绝了！外面一层金黄酥脆，咬下去的时候能听到“咔嚓”一声，里面却是鲜嫩多汁的海蛎肉，配上一点甜辣酱，简直绝配。
不过呢，那天我去吃的时候，发现门口已经排起了一条长龙，而且几乎都是年轻人。我心想，这么多人肯定好吃，但队伍太长了，我都有点怀疑人生了。最后还是硬着头皮排队，结果一吃，果然没让我失望，鲜香到爆炸！不过呢，排队真的好累啊。
再来说说土笋冻，这是厦门非常有特色的一种小吃。它的外观就像一块透明的果冻，里面还能看到一些小颗粒，据说是由沙虫做成的。虽然听起来有点重口味，但吃起来却意外的Q弹爽口。
那天我在一家小店里尝了一口，感觉还不错，清凉解暑，特别适合吃完其他热辣的小吃之后来一口。不过呢，这东西也不是人人都喜欢，有些人会觉得味道怪怪的，看你能不能接受咯。
最后要说的就是花生汤啦，这是厦门传统的甜品，口感细腻，甜而不腻。特别是逛完胡里山炮台之后，喝上一碗热腾腾的花生汤，整个人都能暖和起来。
那天我特地找了一家口碑不错的店，结果发现排队的人也不少。不过呢，等的时间相对短一些，而且花生汤的味道真的很棒，喝完之后整个人都觉得特别满足。不过呢，如果你对甜食不太感冒的话，可能就会觉得一般般啦。
其实啊，我觉得去胡里山炮台玩，吃小吃这件事本身就是一种体验。有时候即使排队很累，但吃到好吃的东西时，那种幸福感是无法替代的。不过呢，你们也可以根据自己的喜好来选择，不一定非要跟着别人走。毕竟每个人对食物的偏好不同嘛。
祝你们在厦门玩得开心，吃得尽兴！❤️
