广州人去厦门毓园,这顿小吃怎么吃才不踩雷?(避坑+攻略)
作为一个在广州生活了十几年的“老广”,我第一次去厦门毓园的时候,真的被那里的小吃“整懵”了。**不是不好吃是太难选!** 今天就来跟大家分享一下我的经验,让大家少走弯路。
一、先说说什么是“毓园”
毓园其实是一个公园,位于厦门鼓浪屿里面有很多历史建筑和景点,比如**林语堂故居**、**黄家花园**等等。但很多人去那里,不只是为了看风景,而是为了——吃小吃。
这里的小吃街挺热闹的,但千万别以为随便买点就能吃好。我第一次去的时候,买了个“沙茶面”结果差点没吃下去。为什么?因为味道太重而且分量还特别大。
二、小吃街的“雷区”有哪些?
- 1. 沙茶面:别被名字骗了有些店的沙茶酱加得太多,吃起来像在喝汤。
- 2. 土笋冻:听起来有点吓人,其实是海产品做的,口感有点像果冻,但有些人会不习惯。
- 3. 花甲粉:看起来很香,但有的店加了太多辣椒,辣到不行。
- 4. 海蛎煎:虽然好吃,但有的店用的海蛎不够新鲜,吃起来腥味重。
这些都不是说不能吃,而是要挑对店,不然很容易踩雷。
三、我亲测有效的“避坑小技巧”
我总结了几个方法,大家都可以试试:
- 问当地人:别光看招牌,多问问附近的人,他们推荐的通常靠谱。
- 看排队情况:假若一个店排了很长队说明可能不错,但也要注意别只看人多。
- 尝小份:别一下子点太多,先尝一小份觉得好吃再加。
- 避开“网红店”:有些网红店价格高,味道反而一般。
有一次我去买花生汤,看到一个店门口排了十几个人,我就跟着去买了。结果一喝,味道真的很棒,又香又甜,比我之前在别处吃的都好。
四、推荐几家“不踩雷”的店
以下是我亲自试过,觉得不错的店,大家可以参考一下:
店名 | 推荐菜 | 特点 |
---|---|---|
阿婆花生汤 | 花生汤 | 香甜浓郁,性价比高 |
陈记土笋冻 | 土笋冻 | 口感清爽,味道地道 |
老厦门沙茶面 | 沙茶面 | 汤底鲜美,配料丰富 |
这些店也不是每一家都适合所有人,但至少比乱买强。
五、吃小吃的“小心思”
我觉得吃小吃最重要的是心态。别想着一定要吃到最正宗的有时候“适合自己口味”的,就是的。
比如我朋友小李他第一次去厦门,就非要去吃“海蛎煎”结果吃了之后直说“太腥了”。后来我们一起去了一家小店,他吃了以后说:“这才是海蛎煎的味道!”
不要怕尝试但也要有选择地去吃。
六、最后的小提醒
若是你是广州人可能会对厦门的口味不太适应,尤其是咸、辣、重口味的东西。建议可以带点矿泉水,或者准备点胃药。
记得带上,有些小店可能不支持手机支付。
去厦门毓园吃小吃,不是为了“吃得多”,而是为了“吃得开心”。只要选对了地方,吃对了东西,这一趟绝对值得。
希望这篇攻略能帮到你们别让小吃成为旅行的“噩梦”!
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【责任编辑:柳清-背包客】