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最近我跟朋友计划冬天去四川黄龙玩,结果一查攻略发现大家都说那边的小吃特别好吃,可是咱们几个外地人对那里的美食一无所知,甚至有点怕踩雷,后来咱们决定先做点功课,看看有哪些地道小吃值得尝试。
黄龙景区周边的小吃可不少,比如烤全羊、酥油茶、糌粑还有藏式包子,这些都是当地人的日常食物,味道特别。
烤全羊是用炭火慢慢烤的,外皮焦脆肉质鲜嫩,酥油茶是用牛奶和茶叶熬制的,喝起来很香。糌粑是青稞面加酥油捏成的,口感有点像面团。
这些小吃不仅味道好还能让人暖和起来,尤其是在寒冷的冬天。
冬天去黄龙推荐吃火锅、麻辣烫、、串串香这些热乎的菜。它们能驱寒保暖还很下饭。
火锅和麻辣烫都是辣的,但味道很过瘾。是凉的但夏天吃才合适。串串香则是边煮边吃很有趣。
不过要小心别吃太辣不然也许会闹肚子,提议先点部分不那么辣的试试看。
黄龙的小吃价格不算太贵,大多数都在十几到几十元之间。但是景区附近的店或许稍微贵一点。
比如一碗炒饭大概10元左右,一份烧烤或许在20-30元。假如买得少可能更便宜。
提议提早打听一下价格,或是去本地人常去的地方,往往会更实惠。
黄龙的小吃整体而言卫生条件还不错,尤其是那些有招牌的店。
但有些路边摊可能不太干净,提议选取有营业执照的店铺。也能够看看有没有顾客排队,一般解释味道不错。
吃之前能够问问老板是不是现做的,这样更安心。
黄龙的小吃颜色鲜艳非常适合拍照。比如甜豆花、红糖糍粑、冰粉这些都很好看。
甜豆花是白色的加上红豆和红糖,看起来就很诱人。红糖糍粑是黄色的外面裹着芝麻很有食欲。
拍照的时候可以搭配部分小装饰,比如筷子、碗碟让照片更有感觉。
有些小吃可以带回家比如腊肉、香肠、酥油这些都可以包装带走。
腊肉和香肠是风干的不简单坏。酥油则需要密封保留。
倘使想带点纪念品回去,可以选取这些干货既方便又实用。
黄龙的小吃许多是辛辣或油腻的,所以假若你肠胃不好就要留意了。
比如麻辣烫、火锅、烧烤这些都比较刺激。建议少吃一点或选取清淡的。
倘使有过敏史提前告诉店家,避免吃错东西。
大部分小店都支撑支付宝和支付,但有些小摊可能只收。
建议随身带点零钱以防万一,倘使遇到不能扫码的情况,可以找附近的超市换一下。
现在大部分地方都支撑移动支付,但还是要做好筹备。
冬天去黄龙旅游一定要尝尝当地的美食。它们不仅能暖胃还能让你感受到当地的文化和热情。
下次去黄龙我打算多带点,也多拍点照片发朋友圈让大家羡慕一下。