乐山大佛那可是世界最大石刻佛像，仿佛在对着岷江微笑，保佑这里的风调雨顺。乐山的历史可以追溯到三千多年前，古蜀国的文明遗迹在这儿遍地开花，走哪都能碰到点儿文化。烹饪时，先准备好牛肉、豆腐、金针菇等丰富的食材。接着，加入花椒、辣椒、姜蒜等调味料，煮制出香浓的汤底。最后，将精心串好的食材放入锅中煮熟。