作为一名吃货，去到一个地方旅游，最不能错过的就是当地的特色小吃。四川青城山，这个融合了自然美景和道教文化的胜地，不仅有着秀丽的山水，更有让人垂涎三尺的美食。以下是我总结的五款四川青城山特色小吃，让你的舌尖也能享受到一场精彩的旅行。

一、青城山石锅鱼

青城山石锅鱼，是青城山地区的特色美食，以其特别的烹饪方法和鲜美的口感著称。石锅鱼选用肉质鲜美的河鱼搭配青城山的特色调料，烹饪出的鱼肉鲜嫩滑口，石锅保温效果好，让鱼肉在品尝时依旧保持着的温度。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。

二、黄瓜雪莲果

在青城山的沿途休息区，你总能看到阿姨们摆摊卖着各种水果其中最让人惊艳的就是黄瓜雪莲果。这些水果被阿姨们削好了皮，特别方便。黄瓜脆爽无渣完全木有普通黄瓜的涩感，入口即化。而雪莲果则是清甜爽口质地细腻，是夏日解渴的好选择。

三、青城老腊肉

青城老腊肉选用优质猪肉腌制而成，经过传统工艺烟熏制作，肉质紧实有嚼劲香味浓郁。每一片腊肉都充满了岁月的痕迹，散发着特别的香味，无论是单独食用还是搭配其他食材，都能让人食欲大增。

四、青城茶汤

在青城山茶汤是一种不可错过的特色饮品。以当地特产茶叶冲泡而成，清香四溢，搭配花生、芝麻等配料既解渴又养生。喝上一口茶汤，仿佛能感受到青城山的灵气让人心旷神怡。

五、白果炖鸡

白果炖鸡是青城山的传统名菜，用青城山盛产的白果与鸡肉慢火炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，具有滋补功效。鸡肉鲜嫩白果软糯，每一口都是对味蕾的极致呵护。

除了这些，还有哪些不容错过的美食？

- 青城山烤鱼：以鲜活的鱼为主料，加入多种调料和配料烹制而成，非常具有特色。

- 张醪糟：糍粑搭配醪糟，口感特别深受当地人喜爱。

- 黄糖糍粑：软糯的糍粑搭配香甜的黄糖，是青城山的传统小吃。

- 泡椒鸡杂：酸辣可口是下饭的好选择。

在游玩青城山时，不妨品尝一下这些当地美食享受美食带来的愉悦。请留意具体的美食选择可能因店铺和个人口味不同而有所差异。

其实青城山的美味不仅仅局限于这些小吃，沿途的每一个休息区都有阿姨在卖各种小吃，让人垂涎欲滴。比如，冰粉、豆花、麻辣豆腐脑、麻辣豆腐干等，都是不容错过的美味。

青城山脚下的古镇——灌县古城，也是美食的天堂。这里保存了许多明清时期的建筑，街道两旁是各种特色小店和小吃摊。漫步在古镇中你不仅可以感受到浓厚的历史气息，还能品尝到更多地道的美食。

去四川青城山旅游绝对不能错过这些特色小吃。它们不仅满足了你的味蕾，更是你对青城山文化的深度体验。不过别忘了带的好胃口，因为这里的美食，绝对会让你吃得停不下来！