从湘西到三亚椰子洲岛一路吃出来的美食地图

朋友你是不是也跟我一样，一提到旅游就想着吃？尤其是那种边玩边吃的行程，简直是人生最舒心的事。

我去年夏天从湘西出发，坐了整整一天的车最后到了三亚椰子洲岛，那真的是一个让人流连忘返的地方，不仅风景美而且小吃多得数不清，今天我就来跟你们聊聊，从湘西到三亚椰子洲岛这条路上，哪些美食是必吃的别问我怎么知道的，因为我就是那个过来人。

湘西出发前的“补给站”

从湘西到三亚路程不短，所以出发前一定要吃饱。我那时候在湘西的凤凰古城逛了一圈，买了几包苗家酸汤鱼干和糯米糍，带在路上吃。虽然不是正宗的但至少能填饱肚子。

不过我提议你们在吉首市或是张家界那边，先去尝尝当地的土家三下锅、腊肉炒蕨粑，这些真的好吃而且价格也不贵。

• 推荐理由 土家三下锅是湘西特色，用猪油炒香得很。
• 小贴士： 去当地餐馆点菜时能够问“有没有辣的”，这样更符合你的口味。

说实话我第一次吃的时候差点被辣哭，但后来越吃越上瘾。

一路上的小吃站

从湘西出发后一路往南，经过湖南、江西、广东，最后到海南。这一路我遇到不少小吃摊，有的是路边小店有的是景区门口的“网红店”，但说实话有些地方的小吃并不像宣传的那么好。

比如在郴州我看到有人卖“烤红薯”，结果买回来一尝又干又硬，完全不是我想象中的味道，所以在选取小吃时还是得靠经验。

不过在长沙的时候，我吃了臭豆腐和糖油粑粑，那叫一个香，特别是糖油粑粑外脆里糯，甜而不腻我一口气吃了三个。

还有衡阳的油炸粑也是值得一试的，虽然不是特别出名但味道很地道。

抵达三亚后的“美食盛宴”

终于到了三亚第一件事不是看海，而是找吃的。我直接去了椰子洲岛听说那里有好多海鲜和热带水果。

首先推荐的是椰子鸡火锅，这是三亚的招牌菜之一，用新鲜的椰子水煮鸡汤清味鲜，鸡肉嫩滑配上部分蘸料，简直绝了。

清蒸石斑鱼也务必试试，肉质细嫩鲜味十足。假使你喜爱烧烤那就去海边的夜市那里有许多现烤的海鲜，比如龙虾、螃蟹、鱿鱼，都是当天捕捞的。

还有芒果糯米饭、椰奶冰，这些甜品也是三亚的特色，吃完海鲜来一碗解腻又爽口。

三亚椰子洲岛必吃清单

美食名称	推荐理由
椰子鸡火锅	汤清味鲜鸡肉嫩滑
清蒸石斑鱼	肉质细嫩鲜味十足
芒果糯米饭	甜而不腻口感丰富
椰奶冰	清凉解暑夏日必备

除了这些还有若干本地人常去的餐馆，比如阿婆的椰子鸡、海边大排档，这些地方虽然不大但味道真的很棒。

不过我也有踩雷的经历，有一次在三亚湾附近的一家店，点了份“海鲜拼盘”结果全是冷冻的，味道一般价格还高。所以大家记得要选正规一点的店。

旅行小贴士

从湘西到三亚一路走下来，真的是一次“舌尖上的旅程”。不过我提议你们提早查好路线，不要走太偏的路不然或许找不到好吃的。

还有带上部分零食和水，因为有时候路上没有太多餐饮选择。特别是倘若赶时间的话，方便又快捷。

我想说旅行最关键的是开心，而美食则是让旅行更有意义的一部分。期望你们也能在旅途中找到属于本身的美味。