
嘿,各位要去贵阳的朋友!我是去年刚从贵阳回来的小王,这次去贵州玩了一圈,专门研究了贵阳小吃。别看贵阳是个省会城市,小吃那叫一个地道!今天我就把我踩过的坑、发现的宝藏全盘托出,保证你看完这篇,去贵阳吃喝不愁!
贵阳小吃种类多到让你眼花缭乱,酸汤鱼、肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果……光听名字就流口水了!我这次主要分了几个区域去吃:
记住一点:贵阳小吃讲究的是酸辣鲜香,口味比较重,肠胃敏感的朋友可以先准备点胃药。
我这次贵阳之行预算有限,但吃得不比别人差,主要靠这几招:
⚠️ 注意:贵阳很多小吃店没有菜单,全凭口述点单,第一次去可能有点懵,建议提前做点功课。
我第一次去吃酸汤鱼就点了个大锅,结果吃到扶墙出!(真实体验)
建议:2人吃点中锅(约50-60元),3-4人点大锅(约80-100元)。酸汤鱼分番茄味和红酸汤两种,第一次推荐番茄味,味道接受度更高。
规格 | 适合人数 | 参考价格 |
---|---|---|
小锅 | 1-2人 | 40-50元 |
中锅 | 2-3人 | 50-60元 |
大锅 | 3-4人 | 80-100元 |
第一次吃肠旺面,我直接用筷子卷着吃,结果汤汁溅得到处都是!(尴尬回忆)
正确姿势:用勺子先喝一口汤,再用筷子挑面条和配料一起吃。贵阳人吃肠旺面很讲究,汤一定要喝完才算懂行。
推荐店:二七路的"老马肠旺面",5元一碗,料足汤鲜,本地人排队。
丝娃娃是贵阳特色小吃,里面卷着各种蔬菜丝,吃的时候要蘸调料。我第一次去只加了一种,发现别人加了七八种,心里直打鼓。(小插曲)
建议:丝娃娃的调料台一般有8-10种调料,建议每种都加一点点,这样味道最地道。贵阳人通常会把调料台上的所有调料都淋一遍。
贵阳的夜宵文化很发达,河滨公园附近是选择。(亲测有效)
推荐:河滨公园的"夜市一条街",从晚上7点一直营业到凌晨2点。必吃:恋爱豆腐果、烤豆腐、烤鸡皮、冰粉。记得带伞,那里没有遮阳棚,夏天吃夜宵容易被晒。
我在贵阳也遇到过被宰的经历,某家肠旺面标价5元,结账时变成了15元。(血泪教训)
防坑指南:
小吃名称 | 推荐指数 | 人均价格 | 食用时间 |
---|---|---|---|
酸汤鱼 | ★★★★★ | 50-100元 | 中午 |
肠旺面 | ★★★★☆ | 5-10元 | 早餐/午餐 |
丝娃娃 | ★★★★☆ | 5-8元 | 全天 |
恋爱豆腐果 | ★★★☆☆ | 3-5元 | 夜宵 |
烤鸡皮 | ★★★★☆ | 10-15元 | 夜宵 |
贵阳小吃总的来说:实惠、味道足、种类多。只要避开几个坑,就能吃得开心又放心。
最后给几个小建议:
希望这篇攻略能帮到要去贵阳的朋友!如果你有更好的建议,欢迎留言分享哦!😊