食材准备：玉环菜、五花肉、干香菇等。炒糖色，使肉块均匀上色。加入玉环菜和香菇， 加水盖上锅盖，焖煮至入味。 桂花糖渍玉环甜汤 桂花糖渍玉环甜汤通过浸泡和熬煮，结合桂花和银耳，成就一款清润养颜的甜品，在宴席中传递美好的寓意。预处理阶段，玉环菜去皮后切成厚片。在糖水熬制时，加入干桂花和玉环菜。第四步：把洗净的玉环菜全部放入锅中，中大火不断爆炒，将玉环菜炒的表面有点透亮后，此时倒入一小碗水，然后盖上锅盖，将它们焖煮3分钟左右，直到将它们全部都闷熟。如果没有焖熟，还可以加少许水，继续焖2-3分钟，玉环菜必须焖熟才可以进行下一步。第五步：把切好的青红椒和少许食盐、鸡精全部放入锅中。