嘿朋友们。我是你们的老朋友一个咖啡爱好者，今天咱们来聊聊最近火遍社交媒体的“加冰种”咖啡方法，到底灵不灵？
简单说加冰种就是在冲咖啡前先放冰块，让咖啡液直接滴在冰上冷却。听起来挺酷但真的比普通冷萃更好喝吗？
上周我决定做个对比实验，周一用传统冷萃周二用加冰种，结果让我有点意外：
我有个同事小张他是个咖啡控。他告诉我：“加冰种适合那些追求极致冰爽的人，但别期望它变魔法。”
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| 冷却更快 | 或许萃取不均 |
| 口感更冰爽 | 简单过度萃取 |
| 适合快节奏生活 | 风味不稳定 |
别灰心！我最近发现几个超实用的冷萃技巧，亲测有效：
我家楼下那家咖啡馆的老板教了我一招先冲一半咖啡等冰块融化若干再冲另一半，这样风味更均衡简直绝了。
现在我的早晨是这样的：
偶尔我会加点肉桂粉或香草糖浆让味道更丰富。生活嘛总得有点小仪式感。
我的结论是：👉🏻适合特定场景但不适合所有人。
若是你：
能够试试，但要是你只是想喝杯好咖啡，传统冷萃或许更靠谱。
别太纠结方法对错咖啡本该是开心的。就像我朋友说的“能让我清醒就好别的都不关键。”
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