最近我在山里采药结果把玉竹和黄精搞混了,差点吃了“毒草”,这事儿不是我一个人遇到的,网上一堆人说被坑了,其实这两样东西长得像,但用处差许多。
它们都是部分细长的根茎,叶子也差不多看起来像是双胞胎,不过仔细看玉竹的根更细,黄精的更粗壮,摸起来手感也不同,玉竹比较滑黄精有点粗糙。
因为它们的外形太像了,而且许多人不常接触光靠眼睛根本看不出来,有时候连老药农都说不准,你懂的他们也有看走眼的时候。
要是吃错了有或许肚子疼、拉肚子,严重的话还或许中毒。特别是黄精有些人吃了会过敏,那感觉就像被火烤一样。
最简单的办法就是看叶子。玉竹的叶子是椭圆形的,黄精的是卵形的。再看看茎的颜色玉竹是淡黄色,黄精是深褐色。还有闻一闻味道玉竹有淡淡的甜味黄精有点苦。
别乱采。尤其是没经验的人。最好找懂行的人带路或是拍个照片去问专业人士。别以为本身能行小心翻车。
因为黄精比玉竹贵所以有些人会拿玉竹冒充黄精卖。这是典型的“以次充好”。买的时候一定要认准正规渠道,别贪便宜吃大亏。
第一招别轻信路边摊。第二招:多查资料别只看表面,第三招:找个靠谱的老师傅带路。记住安全第一。
多学习多实践。能够看看网上的视频别只听别人说,也能够加入部分中药交流群,互相分享经验。别怕麻烦多花点时间少走弯路。
区分要点 | 玉竹 | 黄精 |
---|---|---|
叶子形状 | 椭圆 | 卵形 |
茎颜色 | 淡黄 | 深褐 |
气味 | 微甜 | 略苦 |
总结一下别瞎采别乱买。保护好自身别让野草“坑”了你!