精彩评论





六月阳光明媚微风拂面正是出游的好时节。位于湖北省西南部的恩施大峡谷以其特别的地貌景观、丰富的自然资源和浓厚的民族风情吸引了无数游客。这里不仅是旅游胜地更是美食天堂。今天就让咱们一同走进恩施大峡谷品吻些令人垂涎的地道小吃。
恩施大峡谷的酸辣粉以红薯粉为主要原料加入辣椒油、醋、蒜泥等调料口感酸辣滑爽既开胃又解暑。一碗好的酸辣粉,不仅要有筋道的粉条,还要有恰到好处的酸辣度,让人一尝难忘。在恩施大峡谷,无论是在景区内的餐馆,还是在周边的小镇上,都能找到正宗的酸辣粉。
恩施豆皮,用豆腐皮包裹肉馅和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。制作豆皮的过程讲究技艺,先将豆腐皮摊开,铺上一层薄薄的肉馅,再在上面撒上蔬菜,最后卷起来,切成小段,蒸熟即可。恩施豆皮香气四溢,口感滑嫩,是游客们必尝的美味。
土家酥饼,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯,是恩施地区的传统小吃之一。制作土家酥饼的原料有面粉、糖、油等,经过多次揉搓、烘烤而成。土家酥饼深受游客喜爱,成为了恩施大峡谷的一道亮丽风景线。
凉拌折耳根,又称鱼腥草,是恩施地区的特色小吃之一。折耳根具有特殊的鱼腥味,搭配辣椒、蒜泥、醋等调料,口感酸辣可口,开胃提神。在恩施大峡谷,凉拌折耳根是一道不可或缺的美食。
腊肉炖土豆,是恩施地区的传统菜肴。选用优质的腊肉和土豆,经过炖煮,使食材的鲜美与醇厚完美地融合在一起。腊肉炖土豆香气浓郁,口感鲜美,让人回味无穷。
土家酱香饼,外皮金黄酥脆,内里绵软香甜,被誉为“中国披萨”。制作土家酱香饼的原料有面粉、糖、油等经过多次揉搓、烘烤而成。在恩施大峡谷,土家酱香饼是一道随处可见的经典小吃。
土家油茶汤,以茶叶、油、盐、蒜等为主要原料,搭配玉米、黄豆、花生等,味道香浓,口感丰富。喝上一碗土家油茶汤,既能解渴,又能提神。
六月去恩施大峡谷旅游,除了欣赏美丽的风景,别忘了品尝这些地道的小吃。在这里,你将感受到浓厚的民族风情,品尝到美味的特色美食度过一个难忘的旅程。
大家还看了:
恩施大峡谷美食推 恩施大峡谷有吃的吗 恩施大峡谷美食攻略
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.