精彩评论
东西子-驴友
2025-06-02推荐：品尝招牌合渣，搭配当地特色小吃，如豆腐皮、酸辣粉等。第二站：恩施土家族文化城 地址：恩施市舞阳坝街道 特色：这里可以了解到恩施土家族的历史文化，同时品尝到土家族特色美食。推荐：品尝土家族特色菜肴，如腊肉、酸汤鱼、土家豆腐等。炎炎夏日，恩施大峡谷的美食为你带来一丝清凉。在这里，你可以品尝到各种美味佳肴，让你的味蕾在夏日里也能享受到甜蜜与热情。 开胃小菜·凉拌刀拍黄瓜 清脆爽口，色彩鲜艳，简单而不失格调，是夏日里的一道清新佳肴。 汤品·玉米排骨汤 汤色清澈，香气扑鼻，每一口都能感受到玉米的甜润和排骨的醇厚。
盖诗韵-十年导游
2025-06-02六月去恩施大峡谷旅游，以下是部分不容错过的小吃推荐:土家油茶汤:这是一种具有浓郁土家族特色的热饮，以茶叶、花生、炒米等为原料，口感香浓。
探险旅游摄影师
椒麻手撕鸡 椒麻鸡是川菜的代表菜之一，恩施的酒店将其改良为无骨无渣的椒麻手撕鸡，口感清香味十足，非常美味。 翅汤松茸炖土鱼 恩施的喀斯特地貌下隐藏着许多暗河，暗河中生长着土鱼。由于河水寒冷且缺少阳光，土鱼生长缓慢，但口感细腻至极。这道菜仿佛让你品尝到了恩施的奇山秀水。恩施街的十大必吃美食以其独特风味和文化内涵吸引众多食客。**恩施合渣**由黄豆磨浆加入蔬菜熬煮，豆香浓郁；**土家腊肉**选用土猪肉腌制烟熏，肉质紧实；**炕土豆**外皮焦黄，内里软糯，香辣可口；**油茶汤**以茶叶、花生等炒香煮沸，口感丰富；**恩施豆皮**质地柔软，可搭配酱肉；**恩施辣子鸡**鸡肉鲜嫩，辣味浓郁；**恩施糍粑**软糯甜腻；**柏杨豆干**豆香浓郁；**张关合渣**加入腊肉、豆腐，口感丰富。
褚逸晨-景区管理员
2025-06-02游客聚集但氛围满分，一次性打卡土家掉渣饼、糍粑、葛仙米，还有竹筒奶茶等网红小吃，适合拍照发圈。 **建始大饼** 看似平平无奇的烧饼，内馅却藏着麻辣肉末或白糖芝麻，面皮酥脆带炭火香。清晨或深夜出摊，导航“二街小学”附近的老字号。
谢飞-背包客
2025-06-02土家格格是一道辣味十足的蒸笼类小吃，用肉类和土豆一起蒸制而成 。制作的时候，在肉里加入辣椒渣和其他调料，让肉充分吸收调料的味道，再和土豆一起放入蒸笼蒸熟 。土豆吸收了肉的汤汁，变得软糯入味，肉也鲜嫩多汁，口感丰富 。吃的时候，热气腾腾的“格格”香气扑鼻，让人瞬间食欲大增 。在恩施的早餐店或者小吃街。 恩施豆花 恩施豆花是恩施大峡谷地区的传统特色小吃，以细腻的口感、鲜美的汤汁而著称。选用上等黄豆，经过精心研磨、煮沸、点浆等工序制成嫩滑的豆花。搭配酸辣可口的汤汁，再加上葱花、香菜等调料，让人回味无穷。 恩施酸辣粉 恩施酸辣粉是恩施大峡谷的另一道特色小吃。选用优质红薯粉，经过炖煮、凉拌等工序。
金晨-十年导游
2025-06-02中午:在景区内享用午餐推荐尝试景区内的特色小吃，如豆花、糖葫芦等。 下午:开始游览恩施大峡谷，欣赏壮美的自然风光。 第二天:恩施市区美食之旅 上午:游览恩施市区品尝当地特色小吃，如豆花、糖葫芦、酸辣粉等。 中午:在市区特色小吃街享用午餐品尝恩施地道菜肴。在恩施大峡谷，首先要品尝的就是特色的土家族小吃——炕洋芋。此类小吃选用当地的优质洋芋，切片后炕烤至外焦里嫩，香脆可口。它是当地人喜爱的早餐之一，也是游客们不容错过的美味。 富硒小土豆 恩施大峡谷的富硒小土豆，富含硒元素，营养价值极高。在峡谷沿途的餐馆您能够品尝到用小土豆制作的各式菜肴。
索乐-景区导游
2025-06-02恩施大峡谷，一个风光秀丽、民俗风情浓郁的地方，同时也是美食的天堂。作为一名资深吃货，若是你还没来过这里那就真的OUT了！ 恩施大峡谷，小吃天堂？ “你听说过恩施大峡谷吗？”朋友问我。“那是个美丽的地方但说到小吃，你知道都有哪些特色吗？”我反问。很多人可能只知道大峡谷的壮观景色。
