长春出发至恩施大峡谷旅游，如何选择当地特色小吃及美食推荐？

长春出发至恩施大峡谷旅游怎样去选择当地特色小吃及美食推荐？

说起来你可能不信我第一次去恩施大峡谷的时候最让我印象深刻的不是那里的山水风光而是那些让人回味无穷的当地小吃。恩施作为一个融合了多种民族文化的城市其美食也是五彩斑斓让人眼花缭乱。今天，我就以一个过来人的身份，跟你分享一下怎样去在恩施大峡谷挑选特色小吃，以及部分我个人非常推荐的美食。

一踏入恩施市区，你就能感受到那股浓郁的土家族风情。你得去“小渡口小吃街”走一走。这里就像是个美食的宝藏库，琳琅满目的选择让人不知从何下手。炸洋芋，这可是恩施的“网红”小吃，香脆可口一口咬下去，满口都是幸福感。烤鱼也是不错的选择，鲜嫩多汁，烤得恰到好处，让人忍不住多吃几口。

倘若你对小吃文化感兴趣，那么土家油茶汤绝对不能错过。这东西喝起来香气扑鼻口感特别，有点像咱们北方的奶茶，但又有自身的风味。喝上一碗，顿时感觉整个人都精神了。

咱们聊聊梭布垭石林。这里的特色小吃也是相当丰富。比如张关合渣，这是一种用豆渣做成的传统菜肴，搭配肉末和蔬菜，味道鲜美，特别下饭。我个人推荐你尝尝招牌合渣再搭配若干豆腐皮、酸辣粉等小吃保证你吃得津津有味。

你得到恩施土家族文化城转一转。这里不仅可以熟悉土家族的历史文化，还能品尝到正宗的土家族特色菜肴。腊肉、酸汤鱼、土家豆腐，每一道菜都充满了浓厚的土家风情。我个人特别喜磺里的社饭，糯米、青蒿和腊肉的味道融合在一起让人回味无穷。

来到恩施大峡谷，农家乐和小吃摊也是不错的选择。农家乐的菜肴地道又实惠，小吃摊则能让你尝到各种地道的特色小吃。比如土家掉渣烧饼，外表平平无奇，但一咬下去，满口都是炭火的香气和肉末的麻辣。

早上的时候你可以尝试一下恩施豆皮。这可不是真正的豆皮哦，而是用大米和黄豆磨成的浆，摊成薄饼切成丝。加上肉丝、鸡蛋、青菜等配料，浇上鲜美的汤汁，口感软糯，特别满足。

恩施的建始大饼也是不容错过的美食。看似平平无奇的烧饼，内馅却藏着麻辣肉末或白糖芝麻，面皮酥脆，炭火香浓。清晨或深夜，你都可在“二街小学”附近的老字号摊位找到它。

其实选择当地特色小吃并不难，关键在于你敢于尝试。恩施的美食，既有历史的沉淀，也有民族的融合，每一种小吃都有其特别的魅力。不过作为一个吃货，我建议你合理安排行程，不要只顾着吃，美景也是不能错过的。

在恩施大峡谷，你可在游览的期间，适当安排时间去品尝这些美食。比如，第一天能够先适应一下环境，游览部分基础景点，第二天再深入体验土家族文化品尝特色美食。

恩施大峡谷的美食之旅绝对是一次味蕾的盛宴。从炸洋芋到土家豆皮，从建始大饼到社饭，每一道菜都能让你品尝到恩施的独有风味。不过记得带上一个空的胃，因为这里的美食，真的会让你吃到停不下来。宝子们，来恩施大峡谷玩，这些美食一定要好好尝尝，保证让你在欣赏美景的同时也能大饱口福！