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最近朋友问我,为啥普洱茶要叫“七子饼”?我一听就懵了,这名字听着就有点儿意思。今天咱就来聊聊这个事儿,看看这“七子饼”到底是个啥。
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以前的茶饼都是357克,当然现在有些茶厂为了饼形更丰满,做成了380克或400克也叫七子饼。
普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。七子饼是怎样来的呢?
每饼重约357克,共2499克,约为5公斤,便于马帮驮运。
△数字“七”的文化意义
“七”这个数字在中国文化中寓意深远,代表着多子多福、圆满富贵。 七子饼茶不仅是一种茶,更蕴含着美好的祝愿。
这种独特的称呼源于其历史渊源。早在清朝时期,七子茶的规制便已确立。
普洱茶饼为何叫七子饼主要是因为其制作过程中使用了七个不同的装为茶叶,象征着普洱茶文化的什么叫多样性和丰富性。
七子饼不仅具有独特的云南省口感和品质,更是普洱茶文化中的西双版纳一种重要展示形式。
七子饼是特指按照传统工艺、7饼一提包装的普洱茶,通常会有特定标识。
普通饼茶可能就是单饼出售,没有“7子”的概念。
七子饼在压制时会更讲究,比如厚度、重量都有标准,而且因为长期存放,茶味变化更丰富。
就像玩游戏开箱子,普通箱子开一次,七子饼这“豪华箱子”能让你一次开7个,爽感加倍!
许多新茶友在选购普洱茶时,常常会感到困惑,为何这种茶被称为七子饼茶,而不是八子或九子呢?
△“七”字的吉祥意义
“七”这个数字在中国一直被视为吉祥的象征,寓意着多子多孙、福气满满。
而七子饼茶,其外形宛如一轮圆满的明月,不仅承载着这样的美好寓意。
蒸青饼茶工艺在唐朝中期已经完善,即先将采摘的茶叶放人甑中蒸,蒸后趁热捣碎,捣好的茶膏放入模子拍打成型,后烘焙,焙干后用篾穿眼封存。
可见以前虽有饼茶,却是茶膏饼,并不是我们现在所说的这种七子饼。
明洪武二十四年(1391年),明太祖朱元璋体恤民情,下诏废饼茶而改散茶,从此散茶渐渐取代饼茶。
1. 普洱茶中的七子饼是什么来历有其特殊的什么意义吗
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆圆满满。
普洱茶为什么刚好是七饼是因为历的条件渊源和市场的传统文化需求。
七饼不仅代表了茶叶贮藏的吉祥时间。
七子饼普洱茶云南省档案馆存藏的时期佛海茶厂的档案中,有多份七子饼茶购销存报表。
传统的七子饼茶,名字叫作七子饼,是为了计量单位的需要。
我们市面上常见的普洱茶饼,绝大多数是以357克的重量而存在,而7片357克的茶叶,会被包装成1个整体,其重量,正好是2500克。
这样的包装,一来,便于运输,二来,便于古代茶叶交易时候的数量统计,三来,便于普洱茶的正常转化。
普洱茶,总感觉是个茶界的“世外高人”,有那么一点儿老前辈的感觉。
而且里面有各种讲究,很多刚接触普洱茶的朋友经常会一头雾水,今天我们来讲一个基础概念:七子饼茶。
最近,我一个朋友想买点普洱茶送人,结果一听说“七子饼”,整个人都懵了。啥叫七子饼?为啥它这么贵?是不是被忽悠了?这让我也跟着纠结起来。
上网查资料才发现,这东西不仅名字怪,背后的文化和价值更是让人摸不着头脑。
今天咱们就来好好扒一扒,让咱的钱花得明明白白。
内容 | 说明 |
---|---|
七子饼定义 | 传统工艺、7饼一提包装的普洱茶 |
重量 | 357克/饼,7饼=2500克 |
文化意义 | 象征多子多福、团圆美满 |
历史 | 清朝时期确立,便于运输和计数 |
看完这些,你是不是也觉得七子饼不只是个茶名,而是承载了太多文化和情感。
下次买普洱茶的时候,别再傻乎乎地问“七子饼是啥”,心里有数了,才不会被坑。
最后送大家一句话:喝茶要懂行,不然钱包会哭!
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