前两天跟茶友小王喝茶，他一脸抓狂地说“我买的普洱茶怎么泡都像水一样，喝两泡就没味了钱都白花了，”这简直是我的痛点啊！我也试过许多茶要么太淡，要么苦涩要么泡到后面味道断崖式下跌，今天就来跟大家掏心窝子聊聊，怎么才能把普洱茶泡出耐泡感，让你秒变朋友圈里的茶界KOL！
不是所有普洱都耐泡的，这得看原料和工艺。一般来讲古树茶比台地茶耐泡，熟茶比生茶耐泡陈年老茶比新茶耐泡。记住这选茶就不简单踩坑了。
| 茶类 | 耐泡程度 | 适合新手程度 |
|---|---|---|
| 古树生普 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 熟普 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 台地茶 | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
别小看这温度，水温不够茶叶里的好东西就泡不出来。一般普洱茶要沸水冲泡特别是生普，务必用100℃的水才能激发它的香气和滋味。
简单说就是味道淡如水香气出不来，茶汤寡淡无味。就像吃火锅用温水涮毛肚，永远等不到那股鲜香！
茶放少了味道自然淡；茶放多了，又简单苦涩。一般提议普洱茶与水的比例是1:20左右，也就是5克茶配100毫升水，这个比例还得看你喝的茶详细怎么样。
我自身的经验是第一次冲泡能够稍微多放点茶，后面几泡再更改。记住这个口诀头泡多后泡少口感刚刚好！
不是泡越久越好！第一泡多数情况下是迅速冲洗（5秒出汤）后面几泡能够依据茶的情况调整时间，一般10-30秒出汤就行。
简单说就是：苦涩感暴增茶汤变浑浊，香气被毁坏。就像煮面煮过了谁还愿意吃？
泡普洱茶紫砂壶是的选取保温性好，还能提升茶香。没有紫砂壶？盖碗也是不错的选择方便观察茶汤变化。
简单说就是：茶香不够集中茶汤温度下降快，作用后续冲泡。就像穿拖鞋跑步能快吗？
普洱茶是会"越陈越香"的，但前提是存好了！存不好的普洱茶别说耐泡了或许连喝都难以下咽。
简单说就是：茶味变淡香气消失甚至出现霉味。就像放坏了的水果谁还敢吃？
冲泡普洱茶水流要稳不能忽快忽慢。出汤也要干净利落不能让茶叶长时间浸泡在水中。
简单说就是：茶汤浓淡不均香气散失，口感差。就像炒菜颠勺颠得不好，味道能均匀吗？
最后说点扎心的：再好的技巧也泡不出劣质茶的耐泡感。所以选茶时一定要擦亮眼睛！
简单说就是看干茶色泽闻干茶香气，泡开看叶底，就像相亲第一印象很关键！
泡茶这事儿真不是一蹴而就的。多尝试几次多总结经验慢慢就能找到适合本身的方法，记住泡茶是享受过程别太较真！祝大家都能泡出好茶喝出好心情！🍵😊
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