普洱茶和牛肉能一起吃吗?
说起这个话题我起初也是一脸懵逼的,毕竟谁没事儿琢磨这俩玩意儿搭不搭啊?但后来发现还真有人关心这个!所以今天咱就好好唠唠。
牛肉能和普洱茶一起吃?答案来了!
先说能! 牛肉和普洱茶确实能够一起吃,为啥呢?因为牛肉性质温和跟普洱茶放一起不会闹脾气,不过呢也不是说随便咋吃都行,得讲究点方法。
- 普洱茶别跟高蛋白质食物一起吃
- 也别跟混着来
- 还有动物肝脏、酒品、芹菜、木耳这些也尽量避免
为啥会有这些讲究呢?原来啊茶里头有单宁酸这玩意儿遇上蛋白质就简单“抱团”,作用咱们肠道蠕动时间长了或许便秘。所以刚吃完牛肉这类高蛋白食物,等个三小时再喝茶,给胃留点反应时间。
喝茶吃药?不,不!不!
这点务必划重点!茶跟药绝对是“塑料兄弟”,千万别混着来。茶里的成分会影响药效,这可不是闹着玩的。记住喝茶不喝药喝药不喝茶。
能够一起吃 | 不提议一起吃 |
适量牛肉+普洱茶 | 高蛋白食物+普洱茶 |
牛肉干+普洱茶 | +普洱茶 |
牛肉+普洱茶=营养plus?
其实吧这俩一起吃还真有点好处。牛肉蛋白质多、脂肪少,还富含各种维生素和微量元素,简直是营养小炸弹!茶里头有茶多酚、咖啡因这些好东西,适量喝对身体也不错。
不过啊茶里的鞣酸会跟铁结合影响铁吸收。所以假若你特缺铁那牛肉和茶还是拆开吃,别太较真。
我的个人体验:牛肉干配普洱茶
说真的第一次尝试牛肉干配普洱茶的时候,我内心是谢绝的。但试过之后我发现这组合还挺带感的,牛肉干嚼劲十足普洱茶又能解腻简直是绝配啊!
不过友情提示喝茶后别马上吃太油腻的牛肉,等个半小时再享受这样对胃更友好。而且普洱茶和牛肉都是温补的,吃多了容易上火这点得留意。
普洱茶炖牛肉?听起来有点怪但真香,
说到这儿不得不提一下普洱茶炖牛肉这道菜。第一次听说的时候我?茶叶炖肉?这操作得我头皮发麻。
但后来发现这玩意儿在云南还挺流行的。茶叶能去腥提鲜牛肉炖得软烂喝汤特别香。现在不少餐厅都着手卖这个,看来是真有人喜爱啊。
- 普洱茶能去腥
- 牛肉炖得软烂
- 汤特别香
所以啊牛肉和普洱茶能不能一起吃?能。 但得讲究办法方法,适量食用、留意间隔时间、别跟药混着来,这些做到了就没什么大难题。
最后再补充一句:牛肉和普洱茶一起吃口感上也许会有点冲突,茶叶里的茶多酚、咖啡碱容易跟牛肉蛋白结合,发生不好消化的东西。所以刚吃完牛肉别马上喝茶。
总结一下
只要不是天天这么吃偶尔尝尝鲜还是没难题的,毕竟生活嘛就是要有点小尝试才有意思,你说对吧?👍
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责任编辑:奕馨
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