最近网上又着手流传“普洱茶致癌”的说法，搞得我有点慌，作为一个每天喝茶的人，我决定亲自查一查到底是不是真的？今天就来跟大家分享一下我的经历和部分真实案例。
上周跟一个老朋友吃饭，他一脸严肃地说“你喝的普洱茶或许含有黄曲霉毒素这玩意儿是致癌的，”我当时差点把茶杯打翻了。
说实话我当时就懵了，我喝了这么多年普洱茶，从来没听说过这个事，后来我上网查了一下发现确实有若干研究提到普洱茶中或许含有微量的黄曲霉毒素。
但疑问来了——这些毒素含量到底高不高？ 我去查了若干资料发现大多数情况下正规渠道买的普洱茶，黄曲霉毒素含量都是在安全范围内的。
我本身也做过一个小实验。我买了几款不同的普洱茶，分别送去检测结果都显示黄曲霉毒素含量非常低，甚至有的检测不出来。
还有一件事让我印象深刻。去年我去云南旅游参观了一个茶厂师傅告诉我，他们对茶叶的储存、发酵都有严谨的标准，只有符合标准的茶叶才会被卖出去。
我觉得大家没必要太恐慌。只要买的是正规渠道的产品，一般不会有疑问。
黄曲霉毒素是一种由黄曲霉菌发生的有毒物质，长期摄入会对肝脏造成伤害，甚至或许致使肝癌。
但它并不是普洱茶独有的。许多食品比如花生、玉米、坚果等，倘若保留不当也可能产生这类毒素。
不是所有发霉的食物都致癌，关键还是看有没有超标。
我现在买普洱茶的时候，会特别留意几个点：
我还记得有一次我买了一款便宜的普洱茶，结果喝完后感觉喉咙不舒服，后来才知道那款茶是过期的，而且包装破损了。
买茶不能只看价格还要看品质和安全性。
普洱茶本身并没有那么可怕，真正需要警惕的是那些劣质产品和不规范的加工过程。
倘若你也担忧普洱茶的安全性，能够尝试以下方法：
普洱茶不是致癌物但劣质茶可能是。期待大家能理性看待别再被谣言忽悠了。
最后送大家一句话喝茶要开心别让焦虑毁了味道！
