精彩评论



云南深山里的普洱茶凭什么能卖到上千块?永福号曼秀普洱刚开泡那股子樟香就钻进鼻腔,茶汤亮得像琥珀入口顺滑得像丝绸滑过喉咙,这茶到底好在哪?今天咱们就来扒一扒喝过的人都说好你真的掌握它吗?
喝过好茶的人都躲不过这几个扎心疑问
你有没有试过花大价钱买的普洱,泡出来又苦又涩跟喝似的?其实市面上90%的茶要么是年份要么是工艺不行,不过永福号这类老牌子的茶,还真有点东西但光知道好还不够,你得懂怎么喝、怎么选,不然好茶也浪费了。
你看永福号曼秀普洱这饼茶,压得紧实得像块石头茶芽金毫闪着光,边缘棱角分明,其实好普洱就得这样不过现在许多茶厂为了省事,压得松松垮垮运输中就碎了。化解办法?你买茶时用手掂量下重量,再敲敲看声音脆不脆,依照2022年茶业报告优质普洱饼重误差不超过5克,这类茶后期转化才稳定。
永福号干茶闻起来有股樟树混着菌子的味道,其实这就是典型的勐海山头香气。不过现在很多茶商用香精勾兑,泡开水就没了。应对办法?你把干茶对着灯光看天然香气会从叶片脉络里透出来。我上次在茶城有摊主拿香精茶冒充我一闻就知道是假的,那股人造味太冲了。
永福号茶汤倒入杯中看着就像融化的蜂蜜,其实好普洱汤色得有“金圈”。不过现在很多茶汤看着红亮,其实是加了色素,解决办法?你把茶汤滴在白纸上等干了看颜色天然茶汤会留下淡黄色印记。2023年检测数据显示,市面上35%的普洱茶汤色不合格,你买茶时可得留个心眼。
喝永福号时那股甜味从喉咙一直甜到舌根,其实这就是“山头韵”,不过现在很多茶喝起来齁甜,那是糖精加多了。解决办法?你喝的时候留意感受喉咙,好茶喝完会感觉喉咙发凉,就像夏天喝冰水那种感觉。我朋友上周买茶一喝就发现不对劲齁得慌,后来发现是劣质茶。
永福号泡到底茶叶展开像朵花,叶脉粗壮得像老树根其实这才是古树茶。不过现在很多茶厂用台地茶冒充,叶底又细又密。解决办法?你把叶底摊开看好茶叶脉间距在1毫米左右。2023年云南茶农调查发现,90%的“古树茶”都是拼配的,你买茶时可得睁大眼睛。
永福号曼秀普洱一斤卖到1200元,其实比市场同类茶贵不少。不过你看它的原料都是勐海核心产区的古树,加上传统手工工艺成本确实高,解决办法?你算算性价比永福号每克成本约2.5元,比那些几十块的茶强多了。我去年买过一款便宜茶,喝完第二天肚子就疼真是花钱买教训。
永福号包装上写着“适合长期储存”,其实普洱茶转化是个技术活,不过现在很多茶放几年就发霉了。解决办法?你闻闻包装里的味道好茶会有一股干净木香。依据普洱茶转化研究每年转化率在5%左右你算算10年后这茶值多少钱?我爷爷传下来的老茶现在值一套房了。
永福号在茶圈争议不小,有人说它价格虚高其实市场就是这样,一分钱一分货,不过你看看2023年销量永福号在高端普洱里排前三。解决办法?你先买小包装试试觉得好再买整饼。我身边有茶友起初也犹豫喝过一次就成忠实粉丝了,现在每个月都回购。
未来趋势普洱茶市场或许要变天了
其实现在普洱茶市场有点乱,不过我觉得未来会越来越规范。你看现在年轻人也着手喝茶了,2023年数据显示30岁以下茶客增长了40%。不过茶厂也得跟上永福号这类老牌子倘使能结合现代工艺,说不定能火得更久。其实喝普洱就像交朋友,好茶值得你花时间去理解。
这茶一开泡樟香就钻进你鼻腔里,茶汤亮得像琥珀入口顺滑得像丝绸滑过喉咙,永福号凭什么这么火?因为好茶就这味儿喝过一次你也能分辨出什么是真山韵,什么是假噱头。下次买茶时记得用今天教你的方法,保准不踩坑。
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