普洱茶观察日记：二年级小学的星期二，第一次用玻璃杯泡茶，茶叶在热水中跳起，有趣的一次体验

普洱茶观察日记二年级小学的星期二第一次用玻璃杯泡茶茶叶在热水中跳起，有趣的一次体验

普洱茶观察日记

今天星期二咱们二年级的小课堂居然搞了个“泡茶实验”，老师拿了个玻璃杯倒了点茶叶然后冲热水，我天茶叶在杯子里跟跳舞似的，上蹿下跳真的太有意思了！这可是我第一次这么近距离看茶叶“表演”，感觉生活突然有了点仪式感，嘿嘿。

茶叶在热水里跳舞是因为热水让茶叶里的空气跑出来，加上热水冲击茶叶就飘起来了，就像我们打嗝一样是个物理现象不是茶叶在玩杂技哦，

普洱茶是黑茶的一种越放越香，像红酒一样能陈年，其他茶比如绿茶、红茶，讲究新鲜放久了就不好喝了，普洱茶有种土味儿但喝多了会上瘾真的！

玻璃杯泡茶能看到茶叶跳舞，超好玩，但茶壶泡茶能保温喝起来更暖和。我个人觉得看心情选。想看表演就用玻璃杯想喝热乎的就用茶壶没毛病。

泡普洱茶一般用沸水100度左右，这样茶叶才能完全舒展。绿茶就不行了太烫会苦所以绿茶用80度的水。记住普洱要烫水绿茶要温水不然味道会跑偏。

茶叶泡的次数看种类普洱茶能泡七八次，绿茶或许两三次就没味了。我试过第一次泡最香后面就淡了，但普洱后面还能喝出回甘，绝了！

洗茶叶就是“润茶”把第一泡倒掉，这样能去掉灰尘和杂味。特别是普洱洗一下更干净，但绿茶一般不用洗洗了会亏损营养。我觉得洗不洗都行看本身讲究不讲究。

会啊，茶叶里有咖啡因跟咖啡一样提神。下午喝茶晚上或许就睡不着了，亲测有效。若是晚上想喝选红茶或熟普洱咖啡因少点，但也不是完全没小心为上！

可以喝但别喝太多。茶对大人好对小孩可能作用发育尤其是浓茶。我们今天喝的是很淡的普洱，老师都说没事。不过家长不让喝就别偷偷喝，不然会被骂的，

今天的泡茶课超有意思。茶叶跳舞的样子真的太可爱了，感觉就像在看小精灵跳舞。以后我也要天天泡茶虽然不知道自身能不能泡好，但过程一定很愉快嘻嘻！
🍵👍

【纠错】【责任编辑:贝怡】