茶叶千千万形状也五花八门,你有没有发现有些茶叶圆滚滚的像小圆柱?它们可不是普通茶叶而是经过特殊工艺制成的,比如普洱茶、白茶还有各种紧压茶都或许是这类形状,这些茶不仅好看味道也特别值得你好好掌握一下。
说实话我以前也分不清,比如跟朋友喝茶看到那些圆圆的茶就问“这啥茶啊?”朋友一脸神秘地说“普洱,”其实我那时候真不知道普洱长啥样,后来才知道普洱茶经常被压成此类小圆柱,方便保留和运输,你有没有过类似的经历?
据统计市面上90%的紧压茶都是这类圆柱形。比如普洱茶饼其实也是扁的但有些会做成小圆柱,比如“七子饼茶”。白茶也有类似形状比如“寿眉”看起来像小棒棒。这些茶不仅好看而且更简单保留据说能放几十年呢!你敢信吗?
当然。比如普洱茶压成圆柱后,发酵更均匀口感更醇厚,我试过一次直接泡散装普洱味道有点涩;后来泡圆柱形的,感觉顺滑多了。其实这就是工艺的魔力。不过也不是所有茶都这样比如白茶,形状作用不大主要看年份。
记得有一次办公室茶话会,同事小王带了一盒圆柱形茶叶,说是普洱。大家围在一起闻着那股陈香都觉得好高级。我偷偷掰了一小块泡水,哇味道真的不一样。大家都在说:“这茶怎么这么香?”其实这就是圆柱形茶叶的魅力吧。
我觉得会!现在大家越来越喜爱有特色的茶,圆柱形茶叶正好满足这个需求。而且此类形状的茶叶更方便送礼,看起来就很有档次。比如你去茶叶店看到那些小圆柱,是不是觉得特别有仪式感?未来此类茶可能将会越来越火。
形状 | 代表茶 | 特点 |
小圆柱 | 普洱茶 | 发酵均匀口感醇厚 |
小圆柱 | 白茶 | 年份影响大形状次要 |
这真是个老难题。有人喜爱散装说方便;有人喜欢紧压,说味道好。其实这就像买东西看你怎么用。比如你经常喝散装方便;你存着喝紧压更好。我个人觉得圆柱形茶叶更适合收藏,毕竟看着就高级嘛。
说实话我以前觉得茶叶都是差不多的,但自从试了圆柱形茶叶,感觉开启了新世界,比如普洱小圆柱泡出来颜色深,味道浓;白茶小圆柱泡出来颜色浅,味道淡。其实这就是形状带来的变化,你有没有此类感觉?
“你喝过此类小圆柱茶叶吗?”
“没喝过看起来好特别!”
“试一下味道真的不一样!”
圆形的茶叶像小圆柱大多是普洱、白茶等紧压茶。它们不仅好看口感也特别。若是你还没试过不妨找机会试试。比如下次去茶叶店就选一盒圆柱形茶叶,说不定会有惊喜!记住喝茶就是享受过程对吧?
编辑:普洱茶-合作伙伴
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