精彩评论

嘿朋友,你是不是也遇到过这类情况刚吃完香喷喷的羊排觉得油腻,顺手泡了杯普洱茶结果没过多久肚子就着手? 别担忧你不是一个人!作为过来人我太懂这类「美食后的尴尬」了。
去年冬天我和几个老友在火锅店点了满满一桌,最后每人再来一块羊排压轴,那滋味鲜嫩多汁吃完直呼过瘾,买单时老板顺手推荐了他们自制的普洱茶,说是解腻神器,咱们一拍即合结果……
先说不是所有羊排+普洱茶都会肚子疼,但确实存在风险, 这事儿得从两个食物的特性说起。
我的一个中医朋友解释说,「这叫『冷热相激』羊排是温性食物,普洱茶性偏凉一起下肚简单引发肠胃痉挛。」 听起来有点道理但不是绝对。关键是看你吃的是哪种羊排、喝的是哪种普洱。
疑问 | 我的实测 | |
---|---|---|
所有羊排都会导致难题? | 不是。关键看肥瘦比例 | 吃瘦羊排时就没反应 |
所有普洱都一样刺激? | 不是。熟普温和得多 | 改喝熟普后完全没疑问 |
务必立刻肚子疼? | 不是。或许延迟反应 | 有一次是半小时后才疼 |
这难题我问过本身N遍,后来发现上次吃的羊排更瘦而且没喝普洱。这次是肥瘦相间的还特意点了「茶香羊排」,结果茶真的「香」到我肚子疼。
绝对不是。有一次我吃完羊排喝绿茶,照样肚子疼,后来试过红茶、乌龙茶,都没事。关键不是茶而是茶的种类和羊排的搭配。
这和体质、饮食习惯有关。我老婆就能羊排配生普,一点事没有。她说"我从小喝浓茶长大的,胃皮实得很。" 而我此类偶尔喝喝茶的人,肠胃就比较娇气。
说到时间间隔我有次在餐厅等朋友,先点了羊排等了40分钟朋友才到,期间我喝了杯水没喝茶结果吃完羊排也没事。这不就是的验证吗?
最近我发现一个组合:羊排+陈皮水。陈皮既能解腻又不会像茶那样刺激肠胃。上周和朋友聚餐我们尝试了这个组合结果全程无一人肚子疼。
生活就是这样多尝试几次总能找到适合本身的搭配。 期望这篇分享能帮到你,下次再吃羊排时记得避开这些坑哦!😊
最后想说的是饮食搭配没有绝对的对错,只有适不适合。你有没有过类似的经历?评论区分享一下吧。
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