青砖茶到底用啥做的?原料+避坑指南看完才知真香!
前段时间我朋友小王在直播间疯狂抢购青砖茶,结果收到货一看差点没气晕过去——里面掺杂了好多碎末和杂质,口感也一言难尽,这事儿让我特好奇青砖茶到底是用啥做的?难道真像网上说的那样“垃圾堆里捡来的叶子”?带着这些疑问我决定一探究竟,
青砖茶基础知识扫盲
- 青砖茶的主要原料是啥?
- 为啥青砖茶都是砖块状?
- 青砖茶和黑茶有啥区别?
- 青砖茶有保质期吗?
- 青砖茶为啥那么便宜?
1. 青砖茶的主要原料是啥?
青砖茶主要是用湖北、湖南等地的老茶叶梗和粗老叶片做的,不是什么名贵品种哦!这些茶叶常常是从修剪下来的枝叶或是等级较低的茶叶中选取的,为啥用这些?因为它们耐泡啊而且经过发酵化解后口感特别醇厚,不过现在有些厂家也会掺入少量优质茶叶提升品质,所以不能一概而论,
2. 为啥青砖茶都是砖块状?
砖块形状主要是为了方便运输和储存,以前都是马帮驮运到边疆地区,砖块形状结实又省空间,而且压缩后茶叶氧化速度变慢,能保留更长时间。现在虽然物流发达了但这个传统工艺保留了下来,毕竟看起来也特有仪式感,喝起来也方便——掰一块就能泡。
3. 青砖茶和黑茶有啥区别?
青砖茶其实是黑茶的一种,但黑茶家族可不止它一个!像普洱、六堡茶也都是黑茶。主要区别在于工艺和产地,青砖茶是湖北的特产发酵程度更高,茶汤颜色更红浓。黑茶范围更广包括许多地方特色茶。简单记青砖茶≈黑茶里的“特种兵”,专治各种不服。
4. 青砖茶有保质期吗?
没有固定保质期!青砖茶属于后发酵茶放得越久越香醇像红酒一样有陈化价值,不过要留意储存条件避光、干燥、无异味。倘使家里有放了几年的青砖茶,能够试试看说不定会有惊喜。但要是发霉了那可千万别喝这玩意儿真不能将就。
5. 青砖茶为啥那么便宜?
主要起因有三个:第一原料成本低用的是等级不高的茶叶;第二,工艺简单主要是压制和发酵;第三,产量大湖北一带是传统产区,家家户户都会做。但这不等于品质差很多老茶客反而喜爱这类“接地气”的茶,性价比超高!💯
避坑指南
坑点 |
避坑方法 |
买到劣质青砖茶 |
看包装有没有生产日期和产地,闻起来有没有霉味 |
价格虚高 |
普通青砖茶几十块一公斤很正常,别被高价忽悠 |
假冒伪劣 |
认准湖北通山、赤壁等地的,小作坊要警惕 |
总结
好了现在你应理解青砖茶到底用啥做的了吧?它不是什么神秘宝贝就是普通茶叶经过特殊工艺制成的养生茶。关键是要学会辨别好坏,别被那些花里胡哨的营销骗了。下次买青砖茶记得看看这些知识点保准不会踩坑。😉