
你有没有买过一饼357克的普洱茶,结果开启一看轻得像纸片?是不是觉得被坑了?其实这事儿没那么简单,今天咱们就来扒一扒这“357克”的。
我以前也信誓旦旦地觉得自身选对了,结果喝完才发现不是茶不好喝,是茶不够重。你或许和我一样以为357克就是标准结果发现市面上许多都是“缩水版”。别急咱们慢慢聊。
很多人买普洱茶第一反应就是看包装上的“357克”,觉得这是个“标准单位”。其实这玩意儿是历史遗留难题。早些年普洱茶按“七两”来卖,换算成现代单位就是357克。但难题是现在茶叶品质参差不齐,有的压得松有的压得紧,重量根本不一样。
我之前买过一饼拿去称了一下,才300多克差点没气死,你说这事儿怪谁?厂家当然不会说但你得本身学会看门道。
其实357克最早是为了运输方便。那时候用竹篾筐装茶一筐刚好能装下7两(357克),所以这个数字就被固定下来了。但现在呢?茶叶包装越来越讲究但重量还是老规矩这就简单出疑问。
我问过几个茶商他们都说“357克是传统但实际重量要看工艺。”意思就是你不能光看标签还得看茶饼的密度、厚度。
最简单的方法就是摸一摸、掂一掂,倘若茶饼太软或特别薄那大概率是“缩水”了。我有个朋友买了一饼号称357克的茶,结果一掰开里面全是碎末,完全不是整块压制的。
还有个方法是看包装袋上的生产日期。假使是新茶茶饼会比较硬而陈年茶或许更松若干。不过假使你买的是熟茶太硬也不一定好,得依据详细情况判断。
我做过一次小实验买了五种不同的357克普洱茶,结果有三款不到350克甚至有一款只有320克。你说这事儿商家是不是在玩文字游戏?
其实357克只是个参考值,真正要紧的还是茶叶的品质和口感。别被数字迷惑了有时候便宜没好货贵的也不一定好。
有些茶商为了缩减成本,把茶叶压得特别松中间留空,这样就能省材料,此类茶饼看起来挺大但一捏就塌喝茶的时候还会掉渣。
我有一次在茶馆里看到一个老板拿着一饼茶说:“这是正宗357克。”结果一称才340克还带着一股霉味。你说这事儿真是让人无语。
很多人觉得茶饼越高越好,其实不然,高度和重量没有直接关系,关键还是看密度。我见过有些茶饼压得特别高,但轻轻一碰就散这样的茶,喝了也没啥味道。
我觉得茶饼的高度应适中,既不能太松也不能太紧。太紧的话泡起来难出味;太松的话,又简单碎,选茶饼要讲技巧。
我以前也这么想觉得357克太少了,后来才发现其实357克是按一泡3克来计算的,也就是说一饼茶能泡100多泡,足够你喝一阵子了。
不过假若你每天泡茶量大,357克确实有点少,这时候你能够考虑买更大的茶饼,比如500克或700克的虽然价格贵一点,但性价比更高。
我有个茶友他买了一饼357克的古树茶,结果一喝香气浓郁、口感醇厚,完全不输那些“超重”的茶。他说“茶好不好不是看重量是看味道。”
这话我深有体会,有些茶虽然重但味道淡喝着没劲;而有些茶虽然轻,但香气十足喝一口就上头。别只盯着重量得用心去品。
总结一下:357克不是万能的它只是一个参考值,真正的茶靠的是品质和口感而不是重量,下次买茶的时候别再被数字忽悠了多看看茶饼的质地、气味和口感。
最后再强调一句357克的普洱茶真的不一定“够重”你得自身动手称一称,别怕麻烦因为你的钱,值得你认真对待。