普洱茶原茶的样子是什么样的普洱

普洱茶原茶的样子是什么样的普洱

普洱茶源自云南，历史悠久，它的原茶形态多样有散茶、饼茶、沱茶等，每一款都有独到的风味和陈化潜力，普洱茶的魅力在于其变化无穷的口感和香气，深受茶友喜爱，不过你真的理解它的样子吗？

你是不是也搞混了？

其实许多人对普洱原茶的样子一知半道，比如你上次买茶时是不是也分不清生茶和熟茶？我第一次接触普洱时也傻傻分不清，不过别担忧今天咱们就来聊聊这个话题。

生茶 vs 熟茶

生茶颜色偏绿熟茶颜色偏红褐，比如生茶饼色泽鲜亮熟茶饼则暗沉些，其实这跟发酵工艺有关，生茶未经人工发酵熟茶则经过渥堆发酵，不过你喝起来就能明显感觉到差别。

• 生茶：口感清爽回甘明显，
• 熟茶：口感醇厚茶汤顺滑，

饼茶的样子

普洱饼茶圆圆的，像个小。比如357克的饼茶最常见，方便储存和运输。其实这个重量是历史遗留下来的，跟古代计量有关。不过你拿到手时会感觉它硬邦邦的，得用茶针才能撬开。

颜色上生茶饼绿中带白，熟茶饼则是红褐色。比如我上次买的生茶饼边缘还有点发黄，特别好看。

散茶和沱茶

散茶就是茶叶没压成块，像干草一样。比如你抓一把在手上能闻到浓郁的茶香。不过散茶保质期短适合迅速品饮。沱茶则像个小茶窝方便带着。其实沱茶也是普洱的一种，只是形状不同。

年份的作用

普洱茶越陈越香年份越久，颜色越深。比如5年以上的生茶饼颜色会从绿转黄。不过熟茶变化不大因为已经发酵了。其实你喝的时候能明显感觉到年份带来的醇厚感。

我有个朋友收藏了10年的普洱，颜色深得像巧克力喝起来特别顺滑。

品饮体验

喝普洱时你先闻闻香气，再看看汤色。比如生茶汤色金黄熟茶汤色红浓。其实这跟茶叶的氧化程度有关。不过你喝的时候还能听到茶水流动的声音，挺有意思的。

1. 闻香生茶清香熟茶陈香。
2. 观色：生茶金黄熟茶红褐。
3. 品味：生茶回甘熟茶醇厚。

市场趋势

现在普洱茶市场越来越火。比如2022年普洱茶销量同比增长15%，许多人着手收藏。不过你也要留意有些商家会以次充好。其实选普洱时多看看年份和产地，不简单踩坑。

记得有一次我在茶市听到两个人聊天“这饼茶颜色不对啊是不是假的？”看来大家都在学怎么看普洱的原茶样子。

争议焦点

普洱茶圈有个争议生茶好还是熟茶好？比如年轻人喜爱生茶的清爽，老年人偏爱熟茶的温和。其实这完全看个人口味，不过你刚着手接触普洱时能够两种都试试，找到自身喜爱的。

我个人觉得生茶更适合收藏，熟茶更适合日常喝。你呢？

总结一下

普洱茶原茶的样子其实没那么复杂。比如生茶绿、熟茶红饼茶圆、散茶松。其实你多接触几次就能记住这些特点。不过喝茶最关键的是享受过程，别太纠结样子。

下次买普洱时不妨仔细看看它的样子，说不定会有新发现呢。😊

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责任编辑：人间theLivings