精彩评论

姐妹们,最近被这个疑问问疯了好吗?养生壶到底能不能煮茶叶?别急今天咱们就来个实测+避坑指南,保证让你明理解白。
答案是能,但要看情况。
我的天呐这个疑问问得我真是想拍大腿。普通茶叶当然能够煮但要留意控制时间和水温。有些养生壶有专门的“煮茶”功能,那就更省心了。不过要是你用的是那种特别娇贵的茶叶,比如嫩芽绿茶那还是别煮了,泡着喝才对。
我之前试过用养生壶煮普通的红茶,味道确实比泡的好喝多了,茶味更浓郁感觉整个人都暖起来了!
留意不是所有茶叶都适合煮!
这个真没固定答案!
一般来讲煮茶叶的时间比泡茶要长,但也不能煮太久不然茶味会变苦。我个人的经验是:
我第一次煮茶叶的时候,傻乎乎地煮了10分钟结果茶汤颜色深得像酱油,味道也苦得要命简直了!后来才知道煮茶不是炖肉时间真的要控制好。
小贴士:第一次煮能够少放点茶叶,先试试口感。
这个太关键了!
不同茶叶对水温的需求完全不一样!养生壶的好处是可以精确控制水温,我总结了几个常见茶叶的水温:
茶叶类型 | 推荐水温 |
---|---|
绿茶 | 80-85℃ |
红茶/乌龙茶 | 90-95℃ |
普洱茶/黑茶 | 100℃ |
我之前用100℃的水煮绿茶,结果茶叶都煮糊了一股焦味,差点没吐出来!后来才理解水温太高会把绿茶的鲜爽味给毁了。
记住:水温是煮好茶叶的关键!
别小看这个难题!
加多少水直接作用到茶叶的浓度。我的经验是:
我刚着手的时候老是把水加得太满,结果茶叶还没煮呢水先溢出来了,搞得厨房一片狼藉简直是灾难现场!
小提示:假若是煮浓茶可以适当缩减水量。
好处多多啊!
用养生壶煮茶叶确实有部分普通泡茶比不了的优势:
我个人觉得最爽的是早上起来设定好,出门上班回家就能喝到热腾腾的茶,简直不要太舒心!
不过别被这些好处冲昏头,还是要依照茶叶特性来煮!
这些坑我都踩过!
用养生壶煮茶叶最简单犯的错误有:
我第一次煮普洱的时候,直接把整块茶饼扔进去煮,结果茶汤里全是碎茶叶,喝起来像在吃茶叶渣简直了。
避坑指南:先掌握茶叶特性再动手煮。
安全第一。
虽然养生壶很方便但煮茶叶还是要留意:
我有个朋友煮茶叶的时候去做别的事情,结果水烧干了壶底都烧黑了,心疼死了!
记住:安全比什么都要紧!
不是所有茶叶都适合煮。
以下茶叶不要用养生壶煮:
我之前用养生壶煮了一泡很贵的铁观音,结果味道完全变了感觉像浪费钱,心疼了好久!
提议:不确定的茶叶先泡着喝,再决定要不要煮!
好啦以上就是关于养生壶能不能煮茶叶的全部!期望对大家有帮助!记住实践出真知多试几次就找到适合本身的方法啦!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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