品味普洱茶的三大难点分别是什么，分别是哪些

喝普洱茶为啥总被劝退？三大难点让我哭晕在厕所

前几天和朋友一起喝茶，我一上来就端起杯子猛灌了一口，结果差点没把我呛死，朋友看着我一脸懵的样子说“你这喝法是真不懂普洱茶啊，”我一听就火了心里想：我这不是挺正常嘛，后来才知道原来喝普洱茶真的有门道，不是随便泡就能喝出味道的。

• 1. 普洱茶到底怎么泡？
• 2. 为什么有人觉得苦？
• 3. 为什么越陈越香？
• 4. 哪些人不适合喝？
• 5. 普洱茶是不是越贵越好？
• 6. 怎么辨别真假普洱茶？
• 7. 为什么有的茶汤像酱油？
• 8. 普洱茶能减肥吗？

1. 普洱茶到底怎么泡？

我起初以为泡茶就是开水倒进去，然后等它泡开就行，结果发现普洱茶不能直接用沸水冲，得先洗一遍，洗茶就像给茶“洗澡”，把表面的灰尘和杂质去掉，而且不同年份的普洱茶泡法也不同，老茶要闷久点新茶要快点。

我试过一次不洗茶结果喝起来特别涩，差点没忍住吐掉。后来才知道洗茶是关键步骤别看它简单，但没它的话茶的味道真的会打折扣。

2. 为什么有人觉得苦？

我第一次喝普洱茶的时候，感觉嘴里全是苦味差点没喝下去。朋友说这是正常的因为普洱茶本来就有苦味，但后面会回甘。不过我那时候完全没感受到回甘，只觉得苦。

后来才知道苦味其实是茶叶里的成分，比如咖啡因和茶多酚。有些人对这些物质比较敏感，就会觉得特别苦，其实只要慢慢适应或是选取若干口感更柔和的普洱茶，就不会那么难喝了。

3. 为什么越陈越香？

有人说普洱茶越放越香，我起初觉得有点玄乎。后来听朋友说这是因为普洱茶是后发酵茶，时间久了会自然转化发生更多的香气和口感。

我试着买了一点老茶泡出来确实比新茶好喝多了。虽然价格贵了不少但那种醇厚的感觉真的很上头。不过这也意味着倘若你不想花大钱还是选新茶更实惠。

4. 哪些人不适合喝？

我以前一直以为普洱茶适合所有人，后来才知道不是这样。比如胃不好的人喝太多普洱茶有或许刺激胃，造成不适，还有孕妇、小孩、正在服药的人，也要留意。

我有个朋友肠胃不好喝完普洱茶就拉肚子，后来提议他少喝或是不喝。所以喝普洱茶前先理解自身的身体情况，别盲目跟风。

5. 普洱茶是不是越贵越好？

我之前觉得贵的肯定更好，结果买了一款高价普洱茶，结果喝起来一般般甚至还不如便宜的。后来才知道价格高不一定代表品质好，有时候只是炒作。

普洱茶的价格受许多因素作用，比如年份、产地、工艺等等。但并不是所有贵的都值得买，关键是看本身能不能喝出味道。有时候便宜的反而更适合日常饮用。

6. 怎么辨别真假普洱茶？

有一次我在网上买了几饼普洱茶，结果收到后发现味道不对，质疑是假货。后来才知道市场上有很多假普洱茶，有些甚至用其他茶叶冒充。

辨别真假普洱茶要看包装、气味、颜色、茶汤等等。比如真普洱茶会有陈香味，茶汤清澈透亮而假的或许味道刺鼻，颜色发黑。

7. 为什么有的茶汤像酱油？

我第一次看到普洱茶汤是深褐色的，还以为是茶坏了。朋友告诉我这是正常的特别是老茶，颜色会更深看起来像酱油。

其实茶汤的颜色和茶叶的发酵程度有关，发酵越重颜色越深。但颜色深不代表不好喝，反而可能更有层次感。不过刚着手接触的人可能将会觉得不太习惯。

8. 普洱茶能减肥吗？

我之前听说普洱茶能够减肥，就抱着试试看的心态买了点，结果喝了几周体重没怎么变倒是肚子有点不舒服。

普洱茶确实有一定的助消化作用，但并不能直接减肥，倘使想减肥还是要靠饮食控制和运动。普洱茶能够作为辅助但不能依赖它。

喝普洱茶不是一件简单的事，尤其是新手很简单踩坑。但只要你愿意慢慢摸索，找到适合自身的途径就能真正体会到它的魅力。