朋友的茶友圈里总有几个“湖”
我有个朋友叫小林,他喝茶特别讲究,每次去他家做客他都会泡一壶普洱茶说这是“喝出来的味道”。其实起初我也不太懂后来跟着他慢慢尝才发现普洱茶真的不一样,
普洱茶口感一样的茶有哪些? 这个疑问其实挺常见的。许多人第一次接触普洱茶,会觉得它苦、涩、回甘,但其实市面上有许多茶,和普洱茶的口感很像甚至能够说是“孪生兄弟”。
- 熟普发酵过的普洱口感醇厚,适合喜爱温润口感的人,
- 黑茶:比如安化黑茶味道浓郁,和熟普有几分相似。
- 老白茶年份越久口感越柔和像极了陈年普洱。
- 红茶虽然不是同一类茶但有些红茶也有类似普洱的醇香。
普洱茶口感和香味 是很多新手关心的疑问。我第一次喝普洱觉得有点苦后来才知道,那是“茶汤”的味道。普洱茶的香味有的是花香有的是木香,还有的是陈香每一种都让人回味无穷。
茶类 |
口感 |
香味 |
熟普 |
醇厚、顺滑 |
陈香、枣香 |
黑茶 |
浓烈、厚重 |
木香、药香 |
老白茶 |
柔和、绵长 |
陈香、果香 |
红茶 |
甜润、鲜爽 |
花香、蜜香 |
有一次我去云南旅游,顺便参观了一个茶厂。那里的师傅告诉我普洱茶之所以好喝是因为它的“后期转化”。意思就是说普洱茶越放越香越喝越有味道,我当时就笑了心想:“这不就是人生嘛。”
生活案例:我有个亲戚以前从不喝茶后来因为身体起因着手喝普洱茶,他说刚着手喝的时候觉得味道怪怪的但持续了一段时间后,整个人精神都好了,现在他每天早上都要泡一杯,说是“提神醒脑”,
- 选茶要用心别图便宜。
- 泡茶要耐心别急着喝。
- 品茶要感受别只看表面。
有时候我也想为什么普洱茶这么受欢迎?或许是因为它不仅仅是一杯茶,更是一种生活途径,就像我朋友小林说的:“喝茶不只是为了口腹之欲更是为了内心的宁静,”
总结一下假如你也在找口感类似的茶,能够试试熟普、黑茶、老白茶或红茶。它们各有特色但都能带给你不一样的体验。至于香味嘛那就得靠你自身去慢慢品尝了。
喝茶如做人慢一点细一点才会有滋味,
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