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最近刷到好多人都在问“碎银子哪个牌子的好喝”还有人说“碎银子哪个牌子好喝推荐”,说实话我起初也懵了啥是碎银子啊?后来才知道原来是那种小颗粒的茶,像碎银子一样所以叫碎银子。
这玩意儿现在挺火的许多人说是“喝茶界的网红”但到底哪个牌子好喝呢?今天我就来跟大家聊聊这个话题,尽量用大白话,不装不专业,就讲讲我的感受和看法。
碎银子听起来是不是有点像古代的钱?其实它是一种茶叶外形像碎银子一样所以叫这个名字,它属于普洱茶的一种不过不是传统的饼茶或砖茶,而是把茶叶压成小颗粒,方便泡着喝。
我第一次喝的时候感觉有点奇怪,因为不像普通的茶那样浓,反而有点淡但是喝多了会回甘,越喝越上头,或许是因为它发酵比较重,所以口感比较醇厚。
有人觉得它像“老茶”也有人说它是“茶界的咖啡”反正就是那种喝完让人舒服的感觉。
碎银子哪个牌子好喝,这个疑问真的很难回应,因为每个人的口味不一样,有的人喜爱浓一点的有的人喜爱淡一点的。
我试过几个比如“澜沧古茶”、“中茶”、“大益”这些大牌子味道都还不错,但我觉得“中茶”的口感更顺滑而且价格也比较亲民。
不过也有朋友说“澜沧古茶”更好喝他们说那味道更浓郁,有层次感像是在喝“茶界的火锅”。
泡碎银子其实跟泡普通茶差不多,但有几个小技巧能让味道更好。
水温要高一点大概95度左右,这样能更好地释放它的香味,不要泡太久大概30秒到1分钟就能够了,时间太长会苦。
我之前试过泡太久结果喝起来特别苦,差点舍弃,后来朋友教我“别急着喝”慢慢来,味道才会出来。
碎银子适合哪些人喝呢?我觉得主要是两种人一种是喜爱喝茶的人另一种是想尝试新东西的人。
假若你是喝茶的老手那碎银子绝对值得一试,因为它有独到的口感和风味,假使你是新手也能够试试看说不定会爱上。
不过碎银子不是所有人都喜欢,有些人会觉得它“太淡”或“太苦”这就看个人口味了。
碎银子的价格说实话,差别挺大的。便宜的几十块一斤贵的几百块一斤甚至上千块。
我之前买过一瓶“中茶”的碎银子大概一百多块,性价比还不错。但有些的碎银子价格高得离谱感觉是“喝茶界的奢侈品”。
不过价格不一定代表品质,关键还是看自身喜不喜欢。我朋友花几千块买了一款碎银子,结果喝完说“也就那样”真是花钱买教训。
碎银子能不能长期喝?我觉得能够但要留意适量。
它属于普洱茶的一种有一定的保健作用,比如助消化、提神醒脑之类的。不过要是喝太多或许会伤胃,尤其是空腹喝的话。
我有时候一天能喝两三次,但不会超过三杯不然胃会不舒服。所以提议大家“适量饮用”别贪多。
碎银子和普洱茶有什么区别?其实它们都是普洱茶只是形态不同。
普洱茶一般是指散茶或是饼茶,而碎银子是把茶叶压成小颗粒,方便带着和冲泡。所以能够说碎银子是普洱茶的一种“提升版”。
不过两者在口感上也有差别。碎银子更顺滑更适合日常饮用而传统普洱茶更有“茶味”。
我来给大家推荐几个我喝过的碎银子。
每个人口味不同提议大家多试试,找到自身喜欢的那一款。
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