精彩评论







最近跟几个朋友聊天发现大家都对普洱茶有点“迷糊”特别是“岭南普洱茶”这个名字。有人说是广东的有人坚持是云南的还有人直接问:“这名字听起来是不是有点‘迷惑行为大赏’?”我一开始也蒙圈了后来一查才发现这名字确实容易让人“蚌埠住了”!
云南岭南茶业的普洱茶名字里带个“岭南”但实际产地却在云南这操作是不是有点“”?今天咱们就来唠唠这个话题顺便扒一扒普洱茶的那些“隐藏剧情”。
岭南普洱茶其实是云南产的茶不是广东的。虽然“岭南”这个词通常指广东、广西一带但云南岭南茶业是云南的企业,所以他们的茶自然是云南产的。简单说名字里的“岭南”更多是取名,跟地理概念没直接关系。
就像你叫“北极熊”不代表你住在北极一样,对吧?
普洱茶的核心产区在云南,这一点是毋庸置疑的。广东虽然也有茶,但普洱茶的核心地位还是在云南。所以别被名字“忽悠”了,岭南普洱茶就是云南茶!
云南岭南茶业是一家专门做普洱茶的厂家,主要生产、销售普洱茶。他们的产品线挺全的,从生茶到熟茶都有。公司名字里的“岭南”可能是为了突出某种文化概念,但实际运营地在云南。
可以理解为,他们就是云南的“茶界网红”之一。
这家公司算是普洱茶行业里的“老玩家”了,产品品质还算靠谱,但具体怎么样还得看个人口味。毕竟普洱茶这东西,众口难调嘛!
普洱茶的名字来源于云南的一个地方——普洱市。以前这个地方是茶叶交易的中心,所以产出的茶就被称为普洱茶。现在只要是按照普洱茶工艺制作的茶,无论产自云南哪个地方,都可以叫普洱茶。
这就像“北京烤鸭”不一定只在故宫附近卖一样,对吧?
所以别纠结普洱茶是不是一定要在普洱市产,只要工艺对了,它就是普洱茶!
生普和熟普最大的区别在于制作工艺和口感。生普是自然发酵的,茶汤颜色偏黄绿,味道比较刺激,适合存放后慢慢品。熟普是人工渥堆发酵的,茶汤颜色偏红褐,味道醇厚,适合直接喝。
简单说,生普是“潜力股”熟普是“即饮款”。
要是你喜欢喝带点“野性”的茶,选生普;要是喜欢顺滑的,选熟普。不过我个人觉得,生普放久了变熟普的过程,就像看一部“慢热剧”越往后越有味道!
普洱茶越放越香是因为它具有“后发酵”的特性。茶叶里的多酚类物质会随着时间慢慢转化,产生新的香气和口感。尤其是生普,存放几年后,苦涩味会减少,香气会更丰富。
这就像“陈年美酒”,时间越久越值钱。
不过也不是所有普洱茶都适合存放,得看品质和储存条件。假使你家茶放了几十年还没变好,那可能不是“陈酿”而是“发霉”了,哈哈!
岭南文化主要指广东、广西一带的文化,跟云南的直接联系不大。但普洱茶在历史上是通过茶马古道运输到广东等地的,所以广东人喝普洱茶的历史也很悠久。
可以理解为,岭南文化是普洱茶的“老顾客”,但不是“原产地”。
云南岭南茶业的名字里带“岭南”,可能是想借这个文化概念,但实际产品还是云南的。就像你卖苹果,但起名叫“香蕉果园”,是不是有点“迷惑”?
辨别普洱茶好坏主要看这几个方面:外观(条索是否完整)、香气(有没有异味)、汤色(是否透亮)、口感(是否顺滑)、叶底(是否完整)。
简单说,好茶就是“看颜值、闻香味、品口感”。
不过普洱茶这东西,主观性很强。有的人喜欢“霸气”的,有的人喜欢“温柔”的。所以的办法还是多尝试,找到自己喜欢的“那一杯”!
云南岭南茶业的茶品质中规中矩,不算顶级但也算靠谱。价格方面比较亲民,适合新手入门。
可以理解为,他们是“普洱界的平价选手”。
倘使你预算有限,想试试普洱茶,他们的产品是个不错的选择。但假若你追求“天价古树茶”那可能得另寻高明了。毕竟“一分钱一分货”这句话在普洱茶界还是挺适用的!
知识点 | 简单总结 |
---|---|
岭南普洱茶产地 | 云南,不是广东 |
生普和熟普区别 | 生普刺激,熟普醇厚 |
普洱茶越放越香原因 | 后发酵转化 |
普洱茶辨别方法 | 看外观、闻香气、品口感 |
🍵 好了,今天的普洱茶小课堂就到这里!下次再聊~
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.