最近我一个朋友因为胆囊结石住院了，说以后饮食要特别留意，他以前最爱喝普洱茶现在突然不能喝了急得直跺脚，后来他问我“白茶和普洱茶哪个更适合没胆囊的人？”这个难题让我也好奇起来，于是我就着手研究发现这事儿还真不是那么简单。
1. 白茶和普洱茶有什么区别？
白茶是用嫩芽做的发酵程度低，味道清淡像初恋一样温柔，普洱茶是后发酵的味道浓，像老友聚会越陈越香，白茶像是“小鲜肉”普洱茶更像是“大叔”。
白茶一般颜色偏绿普洱茶是红褐色，白茶适合夏天喝普洱适合冬天，白茶的口感比较清爽普洱更有层次感，白茶对肠胃比较友好普洱或许有点“重口味”，白茶价格普遍比普洱高，但也有便宜的。
2. 没胆囊的人能喝什么茶？
没胆囊的人身体不能正常储存胆汁，所以吃油腻的东西简单拉肚子。这时候喝茶就得小心点。
白茶发酵少不会刺激肠胃，适合没胆囊的人。普洱茶虽然好喝但太浓了或许将会让肚子不舒服。能够试试淡一点的普洱，或是换白茶。
喝茶的时候不要空腹饭后喝。喝完茶要多喝水帮助代谢。若是喝完茶感觉不舒服，就别再喝了。可以选取花草茶比如菊花、玫瑰也挺好。
3. 白茶是不是更温和？
白茶确实更温和尤其是新白茶，像刚认识的朋友很舒服，老白茶稍微有点苦但回甘好。
白茶没有经过高温杀青，保留了更多天然成分对身体更好。普洱茶经过发酵味道更重或许不适合肠胃敏感的人。白茶泡出来颜色浅普洱深。
白茶适合日常饮用尤其适合没胆囊的人。普洱茶适合喜爱浓郁口感的人，但要留意控制量。白茶的价格因年份不同而变化，老白茶更贵。
4. 普洱茶会不会刺激胆囊？
普洱茶是发酵茶对肠胃有一定刺激，特别是刚泡出来的可能让没胆囊的人不适。
假如胆囊没了胆汁直接进入肠道，普洱茶的茶多酚可能刺激肠道，引发腹泻，提议选择熟普而不是生普。熟普发酵充分更温和。
喝普洱茶时不要喝太浓，也不要空腹喝。可以加点蜂蜜或红枣缩减刺激。没胆囊的人喝普洱茶要小心，避免吃油腻食物。
5. 哪个茶更便宜？
白茶价格波动大好的白茶不便宜，但也有平价款。普洱茶价格范围广从几十到几百都有。
白茶的新茶便宜老茶贵，普洱茶的年份越久越值钱，但也不是所有都好喝。白茶适合日常喝普洱适合收藏。
买茶要看和产地。白茶产自福建普洱产自云南。白茶性价比高普洱有出资价值。没胆囊的人可以选择平价白茶。
6. 怎么判断自身适合哪种茶？
可以先试喝一下看看有没有不适。白茶清爽普洱厚重。可以依据自身的口味选择。
没胆囊的人适合温和的茶，白茶更合适。喜欢浓郁口感的人可以尝试熟普。喝茶前可以咨询。
也可以参考网上评价看看别人怎么说。喝茶要慢慢来不要一下子喝太多。观察身体反应更改喝茶习惯。
7. 茶叶怎么泡才不伤胃？
泡茶不要太浓水温也不能太高。白茶可以用80度左右的水，普洱可以用90度。
茶叶放太少水多一点。不要空腹喝茶饭后半小时再喝。可以加点牛奶或蜂蜜保护胃。
泡茶时间不宜过长白茶3-5分钟，普洱5-8分钟。喝完茶多喝水帮助代谢，不要熬夜喝茶作用消化。
8. 茶叶的保质期有多长？
白茶保留得好能放许多年，甚至越陈越香。普洱茶也是越陈越值钱。
白茶放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。普洱茶可以密封存放防潮防异味。
茶叶放久了会变质发霉就不能喝了，白茶一般3-5年普洱茶可以放几十年。喝的时候要检查有没有异味。
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