嘿朋友们,今天咱们来聊聊那让人又爱又馋的陈年普洱茶,这玩意儿可不是随便喝喝的,它背后藏着不少故事和学问呢,别看它就是一饼黑乎乎的茶叶,里面可是大有乾坤,🍵
说实话现在谁喝茶不图个健康啊?陈年普洱就是那种越放越好的宝贝,你想想好茶就像好酒放个几年,那滋味儿直接升华,
它经过岁月的沉淀,茶多酚转化得更温和对肠胃特别友好,我有个朋友肠胃不太好,自从喝了陈年普洱那叫一个舒服,现在天天捧着茶杯不撒手,
再说了现在好茶越来越少了,能喝到几十年前的茶那感觉就像穿越时空一样,是不是很酷?😎
还有就是陈年普洱还能当传家宝呢,你想想几十年后你的孙子开启这饼茶,那得多激动啊,这可比什么金银首饰有纪念意义多了。
记住好茶不怕放越陈越香!
这个疑问问得好!新手第一次喝陈年普洱,那感觉真的挺奇特的,
刚入口你或许觉得有点“刮”,有点涩别急!等它慢慢在嘴里化开一股暖流就顺着喉咙下去了,那味道怎么说呢?就像老朋友久别重逢有点掌握又有点陌生,
好的陈年普洱喝起来是那种醇厚的甜,不是齁甜的那种是那种慢慢渗出来的蜜糖味儿,还有点果香有点木香有点菌香……反正就是啥香味都有点,但又特别协调。
最绝的是喝完之后,喉咙里会留下一个“回甘”,就像吃糖后那种甜甜的感觉,但能持续好久好久,我第一次喝的时候直接“卧槽”了一声太上头了!🤤
小提示好茶不会一喝就甜那或许是加了糖的哦!
这个可太要紧了!现在市场上假的陈年普洱多到让人头皮发麻。
第一招看颜色。真的陈年普洱颜色是那种自然的深褐色,不是死黑。而且茶叶条索还是完整的,不是碎末一堆。
第二招闻味道。假茶要么没味要么就是一股怪味像发霉的墙。真陈年普洱是有那种特别的陈香,有点像老书柜的味道但不臭。
第三招:看价格。天上不会掉馅饼几十块钱就想买几十年陈的茶?醒醒吧朋友。好茶的价格那是一分钱一分货甚至是十分钱一分货!
还有就是买的时候一定要看清楚生产日期和厂家信息。现在有些黑心商家用新茶加色素冒充老茶,那叫一个恶心。
特征 | 真陈年普洱 | 假陈年普洱 |
---|---|---|
颜色 | 自然深褐 | 死黑或发绿 |
气味 | 陈香、木香 | 无味或霉味 |
价格 | 较贵 | 异常便宜 |
这可是个技术活儿!你辛辛苦苦买的茶可不能让它白白浪费了。
第一原则:避光!阳光是茶叶的敌人会让它变质。茶饼用锡纸包好再放进纸箱里找个阴凉的地方放起来。
第二原则:防潮!湿气是陈年普洱的大敌。南方的朋友要留意了梅雨季节一定要把茶拿出来晾晾,或放点干燥剂。但记住不是放石灰那种猛药放点茶叶专用的干燥剂就行。
第三原则:通风!别把它密封得太死要让茶叶能“呼吸”。我有个茶友直接把茶饼挂在通风的走廊里,效果居然不错!
第四原则:避异味!茶叶吸味技能超强所以千万别跟香料、樟脑丸这些放一起。我有个朋友把茶跟樟木箱放一起结果茶全吸满了樟脑味,那叫一个惨!😭
千万别放冰箱。冰箱里的味道太多了会毁了你的茶!
恭喜你要着手体验陈年普洱的魅力了!但新手喝这个可得悠着点。
第一别贪多!第一次就泡一小块尝尝味道就行。这玩意儿后劲大喝多了简单肚子疼。
第二水温要够。陈年普洱比较“老”需要用沸水才能泡开它的香味。记住务必是烧开的水不是温水!
第三:洗茶要快!把茶叶放进去迅速倒掉第一泡水这叫“醒茶”。这一步很关键能把茶叶里的灰尘洗掉。
第四:喝慢点!别像喝饮料一样咕咚咕咚灌下去,陈年普洱要小口慢品这样才能品出它的层次感。
第五:别空腹喝。这茶虽然好但空腹喝简单伤胃。在饭后半小时再喝。
我第一次喝的时候,就犯了个错误直接一大口灌下去,结果感觉一股火气直冲脑门,差点没把我呛死!所以啊新手一定要听劝啊!
好啦关于陈年普洱的这些难题,今天就先聊到这里。其实啊喝茶这事儿最要紧的就是开心。不管你喝的是几十块的口粮茶,还是几千块的珍品只要喝得舒服,喝得开心那就足够了!😊
期待这篇文章能帮到你,让你在茶的世界里少走点弯路。要是你还有其他疑问或有什么喝陈年普洱的趣事,欢迎在评论区留言分享哦!👇
编辑:普洱茶-合作伙伴
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