最近刷到一个视频说有人喝普洱茶喝出“芽”了,还说这玩意儿特别珍贵,价值不菲,我一听就懵了普洱茶不是茶叶吗?怎么还有“芽”?后来一查原来这事儿是真的而且许多人对这个“芽”都搞不清楚,我决定好好研究一下顺便写篇文章给大家讲讲。
普洱茶里的芽就是茶叶上长出来的嫩芽,像小尖尖一样。它和普通茶叶不一样更嫩、更绿、更有营养。
芽是茶叶最精华的部分,所以价格也高。有些茶友专门买带芽的普洱茶。
芽其实也是茶叶的一种,只是采摘时间更早品质更好。
芽和叶子的区别就在于嫩度和口感,芽更香、更滑。
许多人觉得芽是稀有东西,其实它是茶叶的一部分,只是比较讲究。
芽确实贵但不是越贵越好。
价格高是因为产量少不是品质一定好。
有些商家卖的是“芽”,其实是掺杂了其他茶叶。
买的时候要认准正规渠道,别被忽悠了。
芽也有好坏之分不能只看价格。
看茶叶颜色芽是绿色的,叶子是深色的。
摸起来更柔软叶子硬一点。
泡开后芽会慢慢舒展开来。
闻味道芽香味更浓。
能够找懂茶的朋友帮忙看看。
当然能喝芽就是茶叶的一部分。
芽比叶子更嫩更适合泡茶。
有些人觉得芽太嫩怕泡坏了。
其实只要掌握好水温和时间,芽也能泡出好味道。
芽喝起来更顺口适合喜爱清淡口味的人。
芽更嫩叶子更耐泡。
芽适合喝叶子适合煮。
芽口感好叶子香气足。
芽适合新手叶子适合老茶客。
两者各有优势看个人喜好。
芽是新茶但也不是越新越好。
新芽或许还没完全成熟,味道不够醇。
老芽反而更香更耐泡。
有的茶友喜欢喝陈年芽,口感更佳。
芽的“年龄”也很关键,别光看新鲜。
芽要放在阴凉干燥的地方。
不要晒太阳简单变质。
密封保存避免受潮。
放冰箱的话要包好别串味。
保存得当芽才能保持好味道。
芽细不一定好要看品质。
有些芽太细或许是加工不当。
粗一点的芽反而更饱满。
芽的大小和品质没有直接关系。
选芽要综合看别光看外表。
看完这些你是不是对普洱茶里的“芽”有了新的认识?其实芽并不神秘只是茶叶中的一小部分,关键是要学会辨别、选取和保存。下次买茶的时候记得多留心一下说不定你能发现隐藏的“宝藏”。