第一遍冲的茶能喝吗有毒吗有营养吗有效果吗冲茶第一遍可以喝吗第一遍的茶水可以喝吗

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科 头茶一般不建议喝，因为可能会有农药、灰尘、细菌等物质的残留，饮用后可能会导致胃肠道疾病。 头茶通常是指在泡茶时的第一遍，茶叶在种植过程中难免受到农药、化肥、尘土、细菌等物质的污染，在第一遍泡茶时将水倒掉，可以有效地将水中的有害物质清洗干净，以免加重胃肠道负担。说法是所有茶叶之中对人体有利的精华基本都在第一泡里，所以才叫汤。 一般绿茶、白茶、黄茶、红茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的，尤其有些优质的绿茶本来就最多冲泡三四次，还倒掉第一泡，真的很可惜。 从我们茶人的角度做个分析: 茶叶的第一泡水脏么。